Vyrobeno z medu oblasti Nízkého Jeseníku.
Stručně o výrobci Kubešův med
KUBEŠOVA MEDOVINA JE VYROBENA Z MEDU OBLASTI NÍZKÉHO JESENÍKUmedovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou.přírodní
Medovina se vyrábí kvašením z medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Jedná se malou rodinnou včelařskou farmu, založenou v roce 2002, která sídlí v Olomouci – Neředíně. Včelstva máme z velké části umístěná v zalesněné krajině Nízkého Jeseníku. Tato oblast je pro včelstva vhodná i tím, že je poměrně ekologicky čistá. Není zatížena intenzivní průmyslovou a zemědělskou výrobou. Převažují zde louky, pastviny a lesy. Zatímco včelařské zázemí máme v kopcích, med a ostatní včelí produkty prodáváme tzv. ze dvora na olomoucké adrese. S naším medem vyjíždíme i na akce jako jsou vánoční trhy v Olomouci, jarmarky apod. Od začátku našeho včelaření se snažíme zaměřit na kvalitu svého hlavního produktu – medu. Zdůrazňuji slovo kvalitní, neboť mezi medem a „medem“ je velký rozdíl. Ukazuje se, že záměr byl správný. Lidé dobrý med cení, informace si předávají a zájem o náš med vzrůstá. Nabízíme ryzí přírodní produkt, bez jakýchkoliv přísad, med takový, jaký ho včely přinesly. Nabízíme med, se kterým jsme co nejšetrněji zacházeli, abychom v něm zachovali všechny biologicky aktivní látky, cenné pro naše zdraví. Snažíme se o získávání druhových medů, t.j. medů, v nichž převažuje vůně určité rostliny, aby nabídka byla pro spotřebitele pestrá, aby jedli med různé chuti a vůní a aby měli k dispozici med, který si oblíbili. Každý rok je jiný a ne každý rok se podaří získat celou paletu druhových medů. S tím se musíme smířit, to je prostě dáno proměnlivostí přírody.