Kód: CZ9802A | Značka: Moravská medovina

Moravská medovina - ořechová - 0,75 l sklo

230 Kč / ks 190,08 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)
Vařená medovina z květového medu s vyluhovanými vlašskými ořechy, které jsou sbírány před svatou Annou, kdy ještě netvrdne slupka a dají se lehce krájet
Kategorie: Methegliny
Hmotnost: 1.2 kg
Země původu: Česko
Výrobce: Andrea a Jan Pálkovi
Typ medu: nektarový
Způsob výroby: vařená
Příchuť: ořechová
Alkohol: 14,70%
Sladkost: polosuchá
Objem: 0,75 l
Cena/l: 306,67 Kč
Složení: voda, med, výluh z vlašských ořechů
Ročník: 2018

Ročník na lahvi udává rok, kdy byla medovina založena.

Medovina: Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Metheglin: Tradiční kvašená medovina s přídavkem kořenění nebo bylin, které mohou být vyluhovány v různé fázi výroby.

Světlý med květový neboli nektarový je původem z nektaru rozličných květin. Včely pak v úle nektar přetvářejí na med. Obsahuje lehce stravitelné cukry.

Tato medovina byla vařená před kvašením. Tepelný postup má určité technologické výhody, nicméně dochází k poškození některých drahocenných složek medu, zejména při delším varu. V chuti výrobní proces nepoznáte, ale pro vařené medoviny je typické, že jsou zlatavější barvy, neboť při vysokých teplotách med částečně karamelizuje.

Informace o výrobci Moravská medovina

Rozmanité druhy medovin od včelaře z vinařské vesničky Moravská Nová Ves

Více informací o výrobci se dočtete na záložce Značka.

Další informace můžete nalézt v katalogu prodejny pod kódem produktu CZ9802A.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.