Suchý cider ze směsi starých odrůd. Masivní chuť, výraznější kyselinka.
Cider je velmi suchý, krásné zlatavé průzračné barvy a skvělé ovocné vůně. V chuti si prosazuji citrusy - citron, grep a lehká stopa pomerančové kůry. Umírněné třísloviny výrazná kyselinka a chlebová kůrka. Předpoklad cideru je, že bude ještě dozrávat a krásnět.
Charakteristika: suchý, jablečný, málo perlivý, obsahuje siřičitany
Vyrobeno v Lobči u Mělníka
cider
Cider je nízkoalkoholický nápoj, který vzniká řízeným kvašením jablečného moštu. K výrobě moštu se používají speciální odrůdy jablek a k výrobě dobrého cideru je potřeba tyto odrůdy umět správně namíchat. Cider je méně opojný než víno, méně hořký než pivo, méně sladký než limonády, méně šumivý než sycené vody. Díky tomu dobře zbavuje žízně, výborně osvěží a hodí se takřka ke každému jídlu.
Výrobce Bacha!
Bacha Cidre! je značka ciderů vyráběných v Lobči ve Středních Čechách. Vycházejí z krajových odrůd jablek, starých sadů a alejí. Jedná se o řemeslné cidery vyráběné v menších šaržích.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bacha Cidre! je značka ciderů vyráběných v Lobči ve Středních Čechách. Vycházejí z krajových odrůd jablek, starých sadů a alejí. Jedná se o řemeslné cidery vyráběné v menších šaržích.
Rádi experimentují, proto žádná šarže a žádný ročník nebude stejný. Cidery budou určeny více pro znalce a ty, co hledají nové, neotřelé chutě a vůně. Stále trochu punk, ale stále více zajímavé.