Jednodruhový cider z klasické anglické cider odrůdy jablka Dabinett.
Odrůda Dabinett patří ke klasickým druhům anglických odrůd na cider. Tzv. bittersweet - tedy hodně sladká a přiměřeně hořká, což zaručuje ideální kombinaci pro balancované jemné tanniny, které jsou typické pro cidery.
Tento cider je polosuchý, lehčí, dobře pitelný s lehkými taniny ovšem rozpoznatelně jiný než ostatní. Zatímco většina ciderů se dělá ze směsi odrůd, protože každá doplňuje do výsledné mozaiky své chutě a vůně, tento je pouze jednoodrůdový. Plně se spoléhá na vlastnosti této jablečné odrůdy.
Velmi doporučuji všem zájemcům o klasický anglický cider.
cider
Cider je nízkoalkoholický nápoj, který vzniká řízeným kvašením jablečného moštu. K výrobě moštu se používají speciální odrůdy jablek a k výrobě dobrého cideru je potřeba tyto odrůdy umět správně namíchat. Cider je méně opojný než víno, méně hořký než pivo, méně sladký než limonády, méně šumivý než sycené vody. Díky tomu dobře zbavuje žízně, výborně osvěží a hodí se takřka ke každému jídlu.
Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.
Výrobce Sheppy's
Sheppy´s jsou cidery známé anglické značky z hrabství Sommerset, který je jednou nejtradičnějších oblastí cideru v Anglii. Cidery vyrábí již šestou generaci, tedy mají dostatek zkušeností s výrobou dobrých ciderů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sheppy´s jsou cidery známé anglické značky z hrabství Sommerset, který je jednou nejtradičnějších oblastí cideru v Anglii. Cidery vyrábí již šestou generaci, tedy mají dostatek zkušeností s výrobou dobrých ciderů.
Cidery Sheppy´s jsou známé po celé Anglii. Vyrábí je již šestou generaci rodina Sheppy v rodném Sommersetu, který je proslulou oblastí výroby cideru. Z původně malé farmy vyrostl středně velký výrobce, který vyrábí cidery charakteristické pro svou oblast. Cidery jsou převážně z původních odrůd jablek na cider, tedy tzv. bittersweet. Cidery jsou velmi dobře pitelné, přístupné pro většinu zájemců a zahrnují škálu od čepovaných až po vintage speciály, cidery dozrávané v dubovém sudu či jednodruhové cidery. Doporučujeme všem zájemcům o dobrý anglický cider.