Kód: CZ2721 | Značka: Včelařství Sláma

Včelařství Sláma - Biomedovina - 0,5 l 13%, sklo

179 Kč / ks 147,93 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Tradiční medovina z Vysočiny v bio variantě s přidaným kořením, bylinkami a chmelem. Dobarvená karamelem.
Možnosti doručení
Kategorie: Dezertní medoviny
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Česko
Výrobce: Jiří Sláma
Způsob výroby: nevařená
Příchuť: bylinná, chmelová, kořeněná
Alkohol: 13%
Sladkost: sladká
Objem: 0,5 l
Cena/l: 358,00 Kč
Složení: voda, med, směs bylin a koření, chmel, karamel
Konzervanty: siřičitany

Novinka jara 2015! První biomedovina od českého výrobce "Včelařství Sláma" z Chlístova na Vysočině.

Od běžné medoviny se liší zejména přísnějším výběrem surovin, které musí splňovat biokvalitu. Hlavní surovinou je pochopitelně med, který pochází z panensky čisté přírody Transylvánie. Vodu získáváme z pramene, který se nachází v srdci jednoho z hlubokých lesů Vysočiny a byliny a koření, rovněž v biokvalitě, dovážíme z různých koutů světa. I při procesu kvašení a následného zrání produktu dbáme na to, aby použité přírodní suroviny neztratily své blahodárné hodnoty.

Dezertní medovina: Dezertní medovina je vyrobená s přídavkem cukru nebo lihu v kombinaci s umělými aromaty či barvivy. V Medovinárně tuto kategorii medovin běžně neprodáváme. Výjimku tvoří polské medoviny, kde je u některých druhů přídavek lihu povinný ze zákona.

Metheglin: Tradiční kvašená medovina s přídavkem kořenění nebo bylin, které mohou být vyluhovány v různé fázi výroby.

Tato medovina není vařená, nicméně při její výrobě došlo k časově omezenému ohřátí medu nad teploty 50°C. Mohlo dojít k ohřevu až k teplotám 80°C, kdy již může docházet ke znehodnocení některých složek medu.

Informace o výrobci Včelařství Sláma

Včelařská farma v Chlístově u Havlíčkova Brodu se zabývá převážně výrobou medoviny, v poslední době nejoblíbenější Staročeskou medovinou.

Více informací o výrobci se dočtete na záložce Značka.

Kvalitní produkty v Medovinárně

Medovinárna prodává pouze produkty a medoviny od lokálních nebo prověřených výrobců. Při výběru našeho sortimentu je primární kritérium jeho kvalita. Neprodáváme méně kvalitní nebo průmyslové výrobky jen proto, že mají také svojí cílovou skupinu nebo bychom na nich měli větší marži.

Naši zákazníci vyhledávají Medovinárnu právě proto, že zde najdou sortiment, kterému mohou důvěřovat a stačí si jen vybrat produkt nebo medovinu, která jim chutná. Máme tak široký výběr, že si oblíbenou medovinu v něm najde úplně každý.

V případě, že si nevíte rady s výběrem, napište e-mail na eshop@medovinarna.cz nebo vložte dotaz k produktu.

Další informace o produktu můžete nalézt na portále Degustační klub pod kódem produktu CZ2721.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Včelařská farma ve Chlístově u Havlíčkova Brodu se zabývá převážně výrobou medoviny, v poslední době nejoblíbenější Staročeskou medovinou.

Jiří Sláma včelaří už od dětství, nyní má přes 170 včelstev, se kterými nekočuje, neboť je to pro včely stresující. Včely má umístěny na stanovištích, kde jsou celý rok v dosahu nektarodárné květy se spoustou pylu, ale i les s medovicí.

Naplno se věnuje včelaření a výrobě medoviny od roku 2000. Medoviny dozrávají v hlubokém sklepě minimálně rok. V nabídce prezentuje několik druhů medovin. Zcela na přírodní bázi jsou Medovina z Vysočiny přírodní i ve variantě biomedoviny. Od roku 2012 vyrábí dle starší receptury i Staročeskou medovinu, která obsahuje až 45% medu a dozrává v dubových sudech. Receptura pochází z 50.let minulého století.