Archivní Oceněná
Kód: PL0623A | Značka: Pasieka Jaros

Pasieka Jaros - Miód pitny Dwójniak - Koronny - 0,75l

475 Kč / ks 392,56 Kč bez DPH
Skladem (9 ks)
Tato polská medovina se vyrábí studenou cestou kvašením ze stejných dílů medu a vody a s přídavkem směsi různých lokálních polských bylin.
Kategorie: Archívní medoviny
Hmotnost: 1.5 kg
Země původu: Polsko
Výrobce: PASIEKA JAROS Sp. z o.o.
Typ medu: smíšený
Způsob výroby: za studena
Příchuť: aróniová, bylinná
Alkohol: 16,00%
Sladkost: sladká
Způsob úpravy: bez konzervantů
Objem: 0,750l
Složení: voda, med, byliny, ovocné šťávy
Medovina se vyznačuje svěžestí a jemností snoubenou s výraznou vůní polského medu.

Hlavní medovou složku tvoří různé květové luční medy spolu s pohankovým medem. Velmi nepatrně je přidáván i medovicový a vřesový med. Základ je před kvašením ještě dochucen šťávou bezinek a arónie.

Medoviny kategorie Dwójniak a Połtorak se nechává vyzrávat 3-5 let.

Stručně o výrobci Pasieka Jaros

Výroba tradiční polské medoviny započatá v roce 1991.

medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou.

melomela

Melomela je ovocná medovina, při jejíž výrobě se místo vody (nebo části objemu vody) použije ovocná šťáva. V našich končinách je nejčastější použití višňové nebo černorybízové šťávy. Při kombinaci s jablečným moštem se pak nápoj nazývá jako cyser.