Limitovaná edice
Kód: CZ4003 | Značka: Apifarm

Apifarm - Přibyslavská medovina - letní - 0,5 l

195 Kč / ks 161,16 Kč bez DPH
Vyprodáno. Nebude
Medovina je vyrobena z jednodruhového slunečnicového medu, který dodává medovině ostřejší chuť.
Kategorie: Jednodruhové medoviny
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Česko
Výrobce: Eva Zelená
Typ medu: nektarový
Druh medu: slunečnicový
Způsob výroby: za studena
Alkohol: 13,50%
Sladkost: polosladká
Způsob úpravy: bez konzervantů
Objem: 0,5l
Cena/l: 390,00 Kč
Originální název: Přibyslavská medovina - letní
Složení: med, voda
Položka byla vyprodána…

Jemně nahořklá chuť, méně sladká, více alkoholická než ostatní druhy, pro příznivce ostřejšího pití.

Stručně o výrobci Apifarm

Rodinná firma zabývající se chovem včel, produkcí medu, výrobou medoviny a v neposlední řadě výrobou úlů.

medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou.

přírodní

Medovina se vyrábí kvašením z medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Rodinná firma zabývající se chovem včel, produkcí medu, výrobou medoviny a v neposlední řadě výrobou úlů.

Včelaříme v okolí Nového Města nad Metují s cca. 260 včelstvy. Včely jsou rozmístěny v nadmořských výškách od 270 do 600 m.n.m. v dojezdové vzdálenosti do 15 km. Chov včel je zaměřen na produkci medu a chov matek Kraňského plemene kmene Singer.

Získaný med zpracováváme dvěma způsoby. Jedním z nich je výroba několika druhů medovin, připravovaných z různých medů. Dále med plníme do sklenic několika velikostí. 

Další významnou činností je výroba tenkostěnných úlů z borovice vejmutovky ve dvou rámkových délkách. Úly Langstroth ve čtyřech rámkových výškách a úly s rámkovou délkou 39cm tzv. národní také ve čtyřech výškách rámků.