Unikátní medovina vyrobená s pouze z lokálních surovin z okolí obce Čeladná. Je kvašená z lokálních květových medů, šťávy borůvek z místních lesů a šťavnatých višní. Metoda studeného kvašení zachovává veškeré látky obsažené v medu.
Více než 1 milion květů musely včely navštívit, aby vznikla tato láhev ovocno-bylinného medového vína s impozantní lehce nasládle kyselkavo-hořkou chutí medu, borůvek a beskydských aromatických bylin.
Nápoj je vyroben z nejlepších druhů českých medů technologií řízeného kvašení za studena, takže jsou v medovině zachovány přirozené bioaktivní látky.
Na fotografie je dřevěný kostelík v Čeladné postavený na Ukrajině v Zakarpatské Rusi.
Medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.
Melomela
Melomela je ovocná medovina, při jejíž výrobě se místo vody (nebo části objemu vody) použije ovocná šťáva. V našich končinách je nejčastější použití višňové nebo černorybízové šťávy. Při kombinaci s jablečným moštem se pak nápoj nazývá jako cyser.
Proces výroby
Tato medovina byla vyrobena za studena. To znamená, že při její výrobě nedošlo k ohřátí medu nad teplotu 40-45°C, což je běžná teplota v přírodě, vůči které je med odolný. Při vyšších teplotách může dojít k poškození a znehodnocení některých drahocenných složek medu. Medoviny vyráběné studenou cestou jsou tou nejlepší volbou.
Výhodnější prodej po kartonech i pro koncové zákazníky
Tuto položku můžete zakoupit po celých kartonech. Přejděte na sekci Prodej po kartonech, kde najdete kompletní aktuální nabídku.
Výrobce Dr. Bojda
Včelařství a výrobce medovin a sirupů značky Dr.Bojda. Medy pochází s oblasti kolem Čeladné, výroba medoviny je umístěna v Hulíně.
Lehké kyselinky připomínající révová vína spolu ostrou chutí černého rybízu znamenitě vyvažují medový nápoj.
Lehké kyselinky připomínající révová vína spolu ostrou chutí černého rybízu znamenitě vyvažují medový nápoj.
Vášnivě višňová melomela po několika doušcích oživí vaše tajná přání a skryté sny.
Lehké kyselinky připomínající révová vína spolu ostrou chutí černého rybízu znamenitě vyvažují medový nápoj.
Vášnivě višňová melomela po několika doušcích oživí vaše tajná přání a skryté sny.
Unikátní medovina vyrobená s pouze z lokálních surovin z okolí obce Čeladná. Je kvašená z lokálních květových medů, šťávy borůvek z místních lesů a šťavnatých višní. Metoda...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Včelařství a výrobce medovin a sirupů značky Dr.Bojda. Medy pochází s oblasti kolem Čeladné, výroba medoviny je umístěna v Kuníně.
Včelařství, výroba medovin a sirupů značky Dr.Bojda pochází z oblasti kolem Čeladné v Moravskoslezském kraji. Karel Bojda započtal výrobu medoviny již kolem roku 2020 s cílem vyrábět kvalitní medovinu studenou cestou, bez náhražek a bez stabilizátorů. V nabídce medovin se v posledních letech objevily kromě klasické medoviny z květového medu a bylinkové, i medoviny jednodruhové - z akátového, slunečnicového a lesního medu. Na výběr je i několik zajímavých ovocných medovin.
| Výrobní společnost : | JANKAR PROFI, s.r.o. |
|---|