Novinkou vinařství jsou i speciální vinné medoviny.
medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou.
pyment
Ovocná vinná melomela, v níž se místo vody použije hroznový mošt.
