Poslední kusy Oceněná
Kód: PL0821A | Značka: Miodosytnia Imbiorowicz

Miodosytnia Imbiorowicz - Divoké včely - Dzikie pszczoły - Miód pitny trójniak - 0,75 l 14%, sklo

389 Kč / ks 321,49 Kč bez DPH
Skladem (3 ks)
Vyrobeno z medů nejvyšší kvality z rodinného včelína. Ušlechtilý nápoj vyrobený klasickou metodou ze svazenkového a lipového medu.
Možnosti doručení
Kategorie: Přírodní medoviny
Hmotnost: 1.25 kg
Země původu: Polsko
Výrobce: Miodosytnia Imbiorowicz
Způsob výroby: vařená
Alkohol: 14%
Sladkost: polosladká
Objem: 0,75 l
Cena/l: 518,67 Kč
Originální název: Dzikie pszczoły
Složení: voda, med

Unikátní vyvážená chuť plná jemných vůní s výraznou tóny lipového květu. Za svou kvalitu vděčí fermentaci při konstantní teplotě a dlouhému zrání.

Medovina: Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Přírodní medovina: Medovina se vyrábí kvašením pouze z čistého medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu. Tato kategorie medovin je nejžádanější a sommeliéry nejvíce ceněná.

Tato medovina byla vařená před kvašením. Tepelný postup má určité technologické výhody, nicméně dochází k poškození některých drahocenných složek medu, zejména při delším varu. V chuti výrobní proces nepoznáte, ale pro vařené medoviny je typické, že jsou zlatavější barvy, neboť při vysokých teplotách med částečně karamelizuje.

Ocenění v soutěžích

2. místo: Mead Madness Cup 2020 - Tradiční polosladká medovina
3. místo: Mead Madness Cup 2022 - Tradiční druhová medovina

Stříbrná medaile Mazer Cup 2016
Zlatá medaile v soutěži Craft Beer 2017

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Informace o výrobci Miodosytnia Imbiorowicz

Řemeslně vyráběná polská medovina. Výrobce zaměřující se na speciální druhy.

Více informací o výrobci se dočtete na záložce Značka.

Kvalitní produkty v Medovinárně

Medovinárna prodává pouze produkty a medoviny od lokálních nebo prověřených výrobců. Při výběru našeho sortimentu je primární kritérium jeho kvalita. Neprodáváme méně kvalitní nebo průmyslové výrobky jen proto, že mají také svojí cílovou skupinu nebo bychom na nich měli větší marži.

Naši zákazníci vyhledávají Medovinárnu právě proto, že zde najdou sortiment, kterému mohou důvěřovat a stačí si jen vybrat produkt nebo medovinu, která jim chutná. Máme tak široký výběr, že si oblíbenou medovinu v něm najde úplně každý.

V případě, že si nevíte rady s výběrem, napište e-mail na eshop@medovinarna.cz nebo vložte dotaz k produktu.

Další informace o produktu můžete nalézt na portále Degustační klub pod kódem produktu PL0821A.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Řemeslně vyráběná polská medovina. Výrobce zaměřující se na speciální druhy.

Nachází se v centru Polska ve Wielkopolsku. Medovinařství založili včelaři - Michał a Donata Imbiorowicz. Známe naše výrobky od květu po láhev, osobně dohlížíme na každý výrobní proces. Používáme pouze náš med z včelínů, které se nacházejí v nedotčených oblastech krajinného parku Powidz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení