Poslední kusy
Kód: CZ1001 | Značka: Včelí farma Kurtinovi

Včelí farma Kurtinovi - Račická medovina - 0,5 l

140 Kč / ks 115,70 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Jemná medovina z jarních květových medů, která je vyráběná studenou cestou bez přídavku koření nebo bylin. Medovina na takové to běžné popíjení doma nebo s přáteli.
Kategorie: Přírodní medoviny
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Česko
Výrobce: Kurtin s.r.o.
Typ medu: nektarový
Způsob výroby: za studena
Alkohol: 13,00%
Sladkost: polosladká
Objem: 0,5 l
Cena/l: 280,00 Kč
Vhodné jako dárek: na popíjení s přáteli
Složení: voda, med

Medovina: Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Přírodní medovina: Medovina se vyrábí kvašením pouze z čistého medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu. Tato kategorie medovin je nejžádanější a sommeliéry nejvíce ceněná.

Světlý med květový neboli nektarový je původem z nektaru rozličných květin. Včely pak v úle nektar přetvářejí na med. Obsahuje lehce stravitelné cukry.

Tato medovina byla vyrobena za studena. To znamená, že při její výrobě nedošlo k ohřátí medu nad teplotu 40-45°C, což je běžná teplota v přírodě, vůči které je med odolný. Při vyšších teplotách může dojít k poškození a znehodnocení některých drahocenných složek medu. Medoviny vyráběné studenou cestou jsou tou nejlepší volbou.

Informace o výrobci Včelí farma Kurtinovi

Rodinná farma Kutinových se zaměřuje na chov včel, zpracovávání medu a nově i výrobu medoviny. Hlavní produkcí je získávání kvalitních druhových medů.

Více informací o výrobci se dočtete na záložce Značka.

Další informace můžete nalézt v katalogu prodejny pod kódem produktu CZ1001.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Rodinná farma Kutinových se zaměřuje na chov včel, zpracovávání medu a nově i výrobu medoviny. Hlavní produkcí je získávání kvalitních druhových medů.

Za hlavní prioritu považují Kurtinovi intenzivní kočování se včelstvy, jehož cílem je maximální využití zdrojů snůšek a omezení prodlev mezi jednotlivými snůškami. To umožňuje kočovný systém, který na farmu pořídili na jaře 2006. Tento systém se jim velice osvědčil a my vám v Medovinárně můžeme tak nabídnout mnohé žádané druhové medy.
Medy pochází z čisté přírody kraje Vysočina, v okruhu cca 20km od sídla firmy. Díky technologii zpracování je čistý, bez příměsí vosku a nečistot a zůstává dlouhou dobu tekutý. K manipulaci s medem se používají nerezová zařízení, aby byla zachována jeho přirozená hodnota. Medy splňují normu Český med a firmě byl udělen certifikát Vysočina regionální produkt.

Kromě čistých medů vyrábějí Kurtinovi mnohé ochucené medy a v nabídce máme i klasickou přírodní medovinu.