Oceněná
Kód: SI0111A | Značka: Čebelarstvo Jere

Čebelarstvo Jere - Šumivá medovina - polosuchá - 0,75l sklo

1 090 Kč 900,83 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)
Polosuchá šumivá slovinská medovina, jejímž základem je medovina kvašená z květových medů. Tzv. medovinové šampaňské.
Kategorie: Šumivé medoviny
Hmotnost: 1.5 kg
Země původu: Slovinsko
Výrobce: Čebelarstvo Gregor Jere
Typ medu: nektarový
Způsob výroby: za studena
Alkohol: 11,00%
Sladkost: polosladká
Způsob úpravy: konzervovaná
Objem: 0,750l
Složení: voda, med
Konzervanty: Siřičitany
Šumivá medovina se vyrábí druhotným kvašením v lahvi z medoviny. Celková doba výroby trvá cca 5 let.

Šumivá medovina se podává vychlazená na 6-8°C.

Stručně o výrobci Čebelarstvo Jere

Včelařství poblíž Lublaně, které se specializuje na výrobu druhových medovin a kvalitních šumivých medovin.

medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou.

šumivá medovina

Medovina označovaná jako "medovinové šampaňské" je vyráběná klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi. Základem je prvotřídní medovina. Tento náročný výrobní proces může trvat 3-10 let. Výroba této speciality je soustředěna zatím jen ve Slovinsku.