Zdravá delikatesa, vzniklá spojením ovoce s vybranými druhy medu, tj. přírodním sladidlem. Chuťově méně výrazný med dostává díky ovoci kyselkavé příchutě a bohatější nutriční složení.
Zdravá velmi komplexní potravina od tradičního výrobce Jankar Profi s.r.o., vhodná pro děti i dospělé. Dr. Bojda, majitel firmy kupuje pouze med českého původu bez příměsí zahraničních medů, invertních sirupů a řepného cukru. Neobsahuje konzervanty, barviva, nebyl ředěn vodou, neprošel vysokou tepelnou zátěží ani vysokotlakou filtrací.
Ovoce není denaturováno a exponováno vysokými teplotami obvyklými při zavařování marmelád a džemů. Využíváme přirozených antiseptických schopností medu, který uchová ovocné složky v mikrobiologicky stabilní formě. Při vývoji produktu byl kladen důraz na zdravotní přínos a úplné vyloučení konzervačních a aditivních látek. Běžné džemy a marmelády obsahují cca 60-70 % klasického cukru, často i umělá sladidla, zahušťovadla v některých případech i konzervanty a prochází vysokou tepelnou zátěží – sterilací. Medy s ovocem mají velmi přírodní formu cukrů (pouze med), neobsahují zahušťovací látky a ovoce nebylo vystaveno dlouhotrvajícím vysokým teplotám. K výrobě je používáno kvalitní ovoce první jakosti, nikoli nahnilé a bakteriologicky zasažené, což je běžné v případě výroby džemů a marmelád.
V zahraničí (NSR) výrobce získal ocenění za nadstandardně kvalitní produkci v duchu zásad “Slow Food”
Výrobky byly vyvinuty s cílem poskytnout maximálně zdravou potravinu (sladkost) pro děti i dospělé, celkově zatraktivnit tuzemský med a nabídnout spotřebitelům zajímavou novinku.
Med
Med je produktem včel. Med byl historicky prvním a hlavním člověkem používaným sladidlem. Dnes je oblíbený zejména pro své vlastnosti. Kromě kombinace převážně jednoduchých cukrů, obsahuje i hodnotné látky jako minerály, pyl, proteiny, vitamíny a další.
Výrobce Dr. Bojda
Včelařství a výrobce medovin a sirupů značky Dr.Bojda. Medy pochází s oblasti kolem Čeladné, výroba medoviny je umístěna v Hulíně.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Včelařství a výrobce medovin a sirupů značky Dr.Bojda. Medy pochází s oblasti kolem Čeladné, výroba medoviny je umístěna v Hulíně.
Společnost byla založena v roce 2000 s cílem vyrábět kvalitní produkty bez náhražek. V nabídce medovin se v posledních letech objevili kromě klasické z květového medu a bylinkové, i medoviny jednodruhové - z akátového, slunečnicového a lesního medu.
Výrobce však dodává do velkých obchodních řetězců i medoviny doslazované cukrem, proto může dojít k omylu při nákupu. Tyto produkty jsou v našem katalogu zvýrazněny.