Novinka Limitovaná edice
Kód: ES0205B | Značka: Hidromiel Odin

Hidromiel Odin - Speciální jarní medovina Odin (maliny + černý rybíz) - 0,33 l 8,9%, sklo

124 Kč / ks 102,48 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Španělská sezónní nízkoalkoholická medovina vyrobená s rybízem a malinami. Tato limitovaná řada je jedním z nejlepších výsledků výrobce a bude k dispozici pouze do vyprodání zásob!
Možnosti doručení
Kategorie: Sezónní medoviny
Hmotnost: 0.6 kg
Země původu: Španělsko
Výrobce: Tomás Pérez Lloréns
Způsob výroby: za studena
Příchuť: malinová, rybízová
Alkohol: 8,9%
Sladkost: sladká
Objem: 0,33 l
Cena/l: 375,76 Kč
Originální název: Speciální jarní medovina Odin (rybíz + maliny)
Složení: voda, med, rybízový koncentrát, malinový koncentrát, kvasinky
Konzervanty: siřičitany
Pořadí novinky: M0738
Cena na prodejně: 135,00 Kč
Precizně vybraný sortiment
Pečlivý výběr sortimentu
Při výběru dodavatelů je pro nás kvalita na 1. místě! Pak samozřejmě ochutnáváme.
Netajíme složení produktů
Netajíme složení produktů
Většina prodejců záměrně neuvádí složení medovin. U poctivých medovin není co tajit.

Španělská sezónní nízkoalkoholická medovina vyrobená s rybízem a malinami. Tato limitovaná řada je jedním z nejlepších výsledků výrobce a bude k dispozici pouze do vyprodání zásob!.

Inovativní receptura medoviny s nádechem černého rybízu a malin, s dokonale vyváženými chutěmi a 8,9 % alkoholu, které téměř nepocítíte.

Tato speciální jarní medovina spojuje tradici historické medoviny o více než 10% alkoholu s moderní nízkoalkoholickou medovinou. To vše v receptuře s 8,9% alkoholu, která dokonale spojuje lehkost nízkoalkoholických medovin s příchutěmi typickými pro kvašení tradičnějších medovin.

Tato jarní medovina je ve stylu melomela, což je specifický název pro medoviny, které obsahují ovoce.

Proto v ni můžeme najít vlastnosti, které ji dodává použité ovoce:

Černý rybíz:



  1. Intenzita: Černý rybíz má velmi intenzivní a koncentrovanou chuť, více než mnoho jiných bobulovin.

  2. Svíravost: Představuje značnou míru svíravosti, která může způsobit pocit sucha v ústech. Tento aspekt bude u medoviny méně patrný, pokud se při její přípravě nepoužije slupka rybízu.

  3. Kyselina: Jsou poměrně kyselé, což dodává jejich chuti osvěžující nádech.

  4. Sladkost: Přestože jsou převážně kyselé a svíravé, mají také sladké pozadí, které vyvažuje ostatní vlastnosti.

  5. Aromatická komplexnost: Nabízejí komplexní aromatický profil s tóny, které nám mohou připomínat borovici a zralé ovoce.


Malina:



  1. Sladkost: Maliny jsou známé svou přirozenou sladkostí, která je výrazná v jejich chuťovém profilu.

  2. Kyselina: Spolu se sladkostí mají úroveň kyselosti, která osvěžuje patro a vyvažuje chuť.

  3. Vůně: Jsou velmi aromatické, s vůní, kterou lze popsat jako květinovou a ovocnou. Tento profil však po vyniknutí rybízu v medovině ustoupí.

  4. Měkkost: Na rozdíl od černého rybízu jsou maliny méně svíravé, takže jejich chuť je jemnější a méně agresivní.

  5. Tóny bobulí: Mají charakteristickou chuť, která evokuje jiné bobule, s lehce zemitým nádechem.


V párování se používá například při vaření masa se sladkými omáčkami nebo ke smetanovým sýrům typu Brie.



Expirace: 03/2025

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Sezónní medovina

Sezónní medovina s nižším obsahem alkoholu maximálně do 10%, obvykle mezi 5-7%, dozrávaná v lahvi s přirozeným přírodním sedimentem. Svěží lehké pití.

Proces výroby

Tato medovina byla vyrobena za studena. To znamená, že při její výrobě nedošlo k ohřátí medu nad teplotu 40-45°C, což je běžná teplota v přírodě, vůči které je med odolný. Při vyšších teplotách může dojít k poškození a znehodnocení některých drahocenných složek medu. Medoviny vyráběné studenou cestou jsou tou nejlepší volbou.

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Výrobce Hidromiel Odin

Malovýroba španělské osvěžující nízkoalkoholické medoviny označované jako "hidromiel"

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Malovýroba španělské osvěžující nízkoalkoholické medoviny označované jako "hidromiel"

 
Medoviny Odín jsou opravdu řemeslnou výrobou bez konzervačních látek, bez umělých přísad a bez lepku. Obsahují moudrost, magii a poezii samotného Odína, následovanou jeho tisíciletým receptem.

V jižních zemích Evropy se vyrábějí medoviny velmi svěží nízkoalkoholické, více charakterem podobné cideru či pivu, méně naší tradiční středoevropské medovině.

Ze Španělska vozíme 2 varianty Odin a Loki, každá je typickým příkladem medoviny, která je ve Španělsku velmi oblíbená zejména u mladší generace a najdete ji v nabídce barů v klubech, takže tam, kde byste u nás medovinu rozhodně nenašli.

Je potřeba ji ochutnat!