Receptura starých keltů pochází asi ze 5.- 4. století př. n. l., možná z území kolem dnešního Berouna. Je to pravděpodobně jedna z našich nejstarších receptur.

Výrazně vyzrálá medovina inspirovaná tradiční slezskou recepturou až z 11. století.

Sladkokyselá aromatická výrazná chuť po černém rybízu, připomínající portská vína.

Chuť višní znamenitě obohacuje jemný medový buket za studena vyráběného nápoje.

Sladké medové víno s jemně vinnou chutí zvýrazněnou použitými bylinami receptura typická pro 9. století n.l. tj. období říše Velkomoravské. Obsahuje 45% medu s přidáním bylin.

Sladké medové víno vyrobené z hustého 45% medového roztoku s jemně vínovou chutí.

Sladké medové víno vyrobené kvašením medového roztoku. Obsah medu cca 51 – 55%.

Polosladké medové víno vyrobené kvašením medového roztoku Obsah medu cca 30%.