Limitovaná edice
Kód: DE2502 | Značka: Met Drache

Met Drache - Orangenblüte (Medovina z pomerančového medu) - 0,5 l 13%, sklo

484 Kč / ks 400 Kč bez DPH
Na dotaz
Exotická dračí medovina kvašená ze španělského pomerančového medu s výrazným a typickým aroma a plnou citrusovou chutí. Příjemně sladká a jemně nahořklá. Vychutnávání této medoviny je opravdový zážitek.
Možnosti doručení
Kategorie: Jednodruhové medoviny
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Německo
Výrobce: Christian Muller
Typ medu: nektarový
Druh medu: pomerančový
Způsob výroby: za studena
Alkohol: 13%
Sladkost: polosladká
Objem: 0,5 l
Cena/l: 968,00 Kč
Originální název: Orangenblüte
Složení: voda, med
Pořadí novinky: M0703
Cena na prodejně: 510,00 Kč
Položka byla vyprodána…

Exotická dračí medovina kvašená ze španělského pomerančového medu s výrazným a typickým aroma a plnou citrusovou chutí. Příjemně sladká a jemně nahořklá. Vychutnávání této medoviny je opravdový zážitek.

Tak dobrá, že jsme tohle nečekali.

Tato medovina je jediná z aktuální nabídky, které není vyrobena z lokálních medů a přísad, ale výrobce rád experimentuje a tato várka se neskutečně vydařila.

Medovina Der Met Drache je vyráběná studenou cestou z nejkvalitnějšího medu z vlastních včelstev, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita a chuť. Výrobce se záměrně vyhýbá filtraci, aby zachovali nejintenzivnější chuť. Občas proto být jemně zakalené. Medovina zrála několik měsíců.

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Přírodní medovina

Medovina se vyrábí kvašením pouze z čistého medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu. Tato kategorie medovin je nejžádanější a sommeliéry nejvíce ceněná.

Druh medu

Světlý med květový neboli nektarový je původem z nektaru rozličných květin. Včely pak v úle nektar přetvářejí na med. Obsahuje lehce stravitelné cukry.

Pomerančový med a medovina

Proces výroby

Tato medovina byla vyrobena za studena. To znamená, že při její výrobě nedošlo k ohřátí medu nad teplotu 40-45°C, což je běžná teplota v přírodě, vůči které je med odolný. Při vyšších teplotách může dojít k poškození a znehodnocení některých drahocenných složek medu. Medoviny vyráběné studenou cestou jsou tou nejlepší volbou.

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Výrobce Met Drache

Medovinárna zaměřené na tradiční medovinu a experimentální šarže.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Meadery focused in traditional mead and experimental batches.

We are a family apiary from the south of Bavaria. I trained as a beekeeper in Graz, Austria, where I obtained my journeyman's certificate. Our bees are located at various locations in mixed forests, flower meadows but also on the longest castle complex in the world in Burghausen. We keep the bees themselves as close to nature as possible and have the honeycombs expanded in natural construction. In this way, we obtain our special honey, which we then process into many different products. However, honey wine and honey liqueurs are for us the highest art of refining our honey. The fruits for our fruit varieties come almost exclusively from our own cultivation or from the flower meadows where our bees collect the nectar. "The Mead Dragon" (Der Met Drache) was born from our enthusiasm for craftsmanship and represents for us the combination of ancient tradition and mysticism which embodies this special drink for us. We offer our products at markets, medieval markets, various shops but also in our own beekeeping business. There we organize courses on beekeeping and mead production, because it is important to us to pass on this knowledge and the art of mead brewing to others in order to preserve these old traditions.