Met Drache
Meadery zaměřené na tradiční medovinu a experimentální šarže.
Jsme rodinný včelín z jihu Bavorska. Včelařem jsem se vyučil v rakouském Grazu, kde jsem získal osvědčení tovaryše. Naše včely se nacházejí na různých místech ve smíšených lesích, květinových loukách, ale také na nejdelším zámeckém komplexu na světě v Burghausenu. Včely samotné udržujeme co nejblíže přírodě a necháváme plásty rozšířit v přirozené stavbě. Tímto způsobem získáváme náš speciální med, který následně zpracováváme na mnoho různých produktů. Medové víno a medové likéry jsou však pro nás nejvyšším uměním zušlechťovat náš med. Plody pro naše ovocné odrůdy pocházejí téměř výhradně z vlastního pěstování nebo z květnatých luk, kde naše včely sbírají nektar. "The Mead Dragon" (Der Met Drache) se zrodil z našeho nadšení pro řemeslo a představuje pro nás kombinaci dávné tradice a mystiky, která pro nás ztělesňuje tento speciální nápoj. Naše produkty nabízíme na trzích, středověkých trzích, v různých obchodech ale i ve vlastním včelařství. Tam pořádáme kurzy včelaření a výroby medoviny, protože je pro nás důležité předávat tyto znalosti a umění vaření medoviny ostatním, abychom tyto staré tradice uchovali.
Medovina kvašená z letních květových medů a jablečného a kdoulového moštu. Vyvážená harmonická sladká ovocná chuť s jemnými tóny kyselinek. Velmi lehké osvěžující pití.
Medovina kvašená z květových medů a aróniového moštu od lokálních farmářů. Silná vůně arónie se rozlévá celou místností po otevření lahve. Chuť je hutně ovocná, velmi sladká s...
Medovina kvašená z letních květových medů a hruškového moštu z lokálního sadu. Jemná vůně hrušek a příjemná ovocná šťavnatá hrušková chuť. Lehká polosladká medovina.
Medovina kvašená z květových medů a šťávy z borůvek. Nádherná světle rubínová barva, pronikavá vůně. Chuť je velmi bohatá vyvážená a kompletní, hutně ovocná. Sladkost medoviny...
Medovina kvašená ze šťávy z višní a vlastního květového medu. Opojná vůně a vynikající vyvážená chuť. Višně neztratily nic ze svého typického charakteru. Jedna z...
Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem