Kód: DK0331A | Značka: Mjødgård

Mjødgård - Ladbykongens Kvanmjød - 0,75 l 13%, sklo

599 Kč / ks 495,04 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)
Bohatá a sladká tmavá medovina s komplexní sladkostí, která je vyvážena svěží kyselinkou a lehce bylinnou hořkostí. Tento speciální nápoj je výsledkem spolupráce mezi Mjødgård a Viking Museum Ladby.
Možnosti doručení
Kategorie: Methegliny
Hmotnost: 1.4 kg
Země původu: Dánsko
Výrobce: Mjødgård APS
Příchuť: bylinná
Alkohol: 13%
Sladkost: polosladká
Objem: 0,75 l
Originální název: Ladbykongens kvanmjød
Složení: voda, dánský med, andělika lékařská
Konzervanty: siřičitany
Pořadí novinky: M0680
Cena na prodejně: 635,00 Kč

Použili jsme náš základní recept na čistou medovinu, v které necháme vylouhovat na čerstvých listech z islandské horské andělika lékařské. Chtěli jsme vzdát hold králi Ladby a jako ochucovadlo medoviny jsme zvolili bylina, jaká se používala v době Vikingů. Traduje se, že andělika lékařská se v době Vikingů používala jako lék a koření v jídle. Extrakce anděliky zvyšuje prokrvení a prohřívá, je posilující a proti špatnému prokrvení. Pro Vikingy to byl důležitý doplněk vitamínu C. Nejedná se však o lékařskou radu, takže předáváme pouze to, co bylo lidem řečeno ve folklóru.

Kolem roku 925 byl v Ladby v Kerteminde pohřben vikinský král. S ním dostal svou velkolepou vikingskou loď, krásné hroby, zbraně, 11 koní a čtyři psy. Dnes lze ztroskotání lodi, jakožto jedinečného kulturního dědictví, stále zažít na autentickém místě ve Vikingském muzeu Ladby.

Medovina, kterou si vychutnáte k dezertům, ke kávě nebo úplně samotnou.

Medovinu lze běžně koupit pouze v Mjødgård a v Ladby Viking Museum.

Medovina: Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Metheglin: Tradiční kvašená medovina s přídavkem kořenění nebo bylin, které mohou být vyluhovány v různé fázi výroby.

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Informace o výrobci Mjødgård

Oblíbený dánský výrobce medoviny

Více informací o výrobci se dočtete na záložce Značka.

Kvalitní produkty v Medovinárně

Medovinárna prodává pouze produkty a medoviny od lokálních nebo prověřených výrobců. Při výběru našeho sortimentu je primární kritérium jeho kvalita. Neprodáváme méně kvalitní nebo průmyslové výrobky jen proto, že mají také svojí cílovou skupinu nebo bychom na nich měli větší marži.

Naši zákazníci vyhledávají Medovinárnu právě proto, že zde najdou sortiment, kterému mohou důvěřovat a stačí si jen vybrat produkt nebo medovinu, která jim chutná. Máme tak široký výběr, že si oblíbenou medovinu v něm najde úplně každý.

V případě, že si nevíte rady s výběrem, napište e-mail na eshop@medovinarna.cz nebo vložte dotaz k produktu.

Další informace o produktu můžete nalézt na portále Degustační klub pod kódem produktu DK0331A.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Přinášíme vám první vlaštovku z Dánska v podobě poctivě a řemeslně vyráběných medovin značky Mjødgård. Medovinařství bylo založeno v roce 2008 Oddem Castmarem s jasnou vizí a sepsaným manifestem, který Mjødgård odlišoval od ostatních tehdejších, jak sami říkají, "míchačů medoviny". 

  • Mjødgård by měl vyrábět poctivou medovinu z lokálních medů, lokálních surovin, bylin, jít řemeslnou výrobou, jejímž výsledkem bude čiště fermentovaný produkt. Kvašení a zrání se mělo nechat dochat dostatek času.
  • Medoviny Mjødgård by měly být jemnou čistou chuť, kterou ji dává použitý med, případně tradiční přísady.
  • Výroba medovin Mjødgård by měla být udržitelná, z lokálních surovin, šetrná k medu.

V Dánsku se stejně jako v Česku a mnohých dalších zemích musí utkat poctivá a bohužel tedy i dražší medovina s tou supermartketovou, která se jako medovina jen tváří, je levná a namíchaná tak, aby hodně lidem chutnala. Medoviny Mjødgård mě zachutnaly a věřím, že osloví i vás.