Limitovaná edice
Kód: DK0324 | Značka: Mjødgård

Mjødgård - Zimní medovina - Vintermjød (šípková z dubového sudu) - 0,5 l 14%, sklo

654 Kč / ks 540,50 Kč bez DPH
Na dotaz
Sezonní medovina vyráběná pouze na zimní období pro svůj typický charakter. Je vařená se šípky, sbíranými podél pláže. Po roce v běžném tanku medovina zraje dalších 10 měsíců v dubových sudech.
Možnosti doručení
Kategorie: Methegliny
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Dánsko
Výrobce: Mjødgård APS
Příchuť: šípková
Alkohol: 14%
Objem: 0,5 l
Cena/l: 1 308,00 Kč
Vhodné jako dárek: pro tatínka nebo dědečka, pro maminku či babičku, na návštěvu známých
Originální název: Vintermjød (šípková medovina z dubového sudu)
Složení: voda, med, šípky
Konzervanty: siřičitany
Pořadí novinky: M0715
Cena na prodejně: 690,00 Kč
Položka byla vyprodána…
Precizně vybraný sortiment
Pečlivý výběr sortimentu
Při výběru dodavatelů je pro nás kvalita na 1. místě! Pak samozřejmě ochutnáváme.
Netajíme složení produktů
Netajíme složení produktů
Většina prodejců záměrně neuvádí složení medovin. U poctivých medovin není co tajit.
Poradíme s výběrem
Rádi poradíme s výběrem
Přijďte osobně na prodejnu v Praze nebo napište dotaz či e-mail.

Sezonní medovina vyráběná pouze na zimní období pro svůj typický charakter. Je vařená se šípky, sbíranými podél pláže. Po roce v běžném tanku medovina zraje dalších 10 měsíců v dubových sudech.

Zimní medovina je bohatá a sladká medovina, které dominují tmavé a hořké tóny, hořká chuť připomíná smrk a rozmarýn a má vlastnosti připomínající portské víno.

Vychutnejte si vychlazenou zimní medovinu s vánočním cukrovím nebo jako příjemný nápoj v pošmourných časech.

Návrhy na podávání
• Æbleflæsk - klasické dánské
Vánoční jídlo s restovanými kousky slaniny, cibule a jablky nebo myslivecký guláš
• Dezerty s hořkou chutí; třešně a ořechy, k tmavé čokoládě
• Lehké sýry, nap. uzený sýr
Skladování a podávání:
• medovina by měla být podávána v obyčejné sklenici na bílé víno
• Podávejte mírně vychlazené, 10–12˚
• měla by být skladována v chladu

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Metheglin

Tradiční kvašená medovina s přídavkem kořenění nebo bylin, které mohou být vyluhovány v různé fázi výroby.

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Výrobce Mjødgård

Oblíbený dánský výrobce medoviny

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Přinášíme vám první vlaštovku z Dánska v podobě poctivě a řemeslně vyráběných medovin značky Mjødgård. Medovinařství bylo založeno v roce 2008 Oddem Castmarem s jasnou vizí a sepsaným manifestem, který Mjødgård odlišoval od ostatních tehdejších, jak sami říkají, "míchačů medoviny". 

  • Mjødgård by měl vyrábět poctivou medovinu z lokálních medů, lokálních surovin, bylin, jít řemeslnou výrobou, jejímž výsledkem bude čiště fermentovaný produkt. Kvašení a zrání se mělo nechat dochat dostatek času.
  • Medoviny Mjødgård by měly být jemnou čistou chuť, kterou ji dává použitý med, případně tradiční přísady.
  • Výroba medovin Mjødgård by měla být udržitelná, z lokálních surovin, šetrná k medu.

V Dánsku se stejně jako v Česku a mnohých dalších zemích musí utkat poctivá a bohužel tedy i dražší medovina s tou supermartketovou, která se jako medovina jen tváří, je levná a namíchaná tak, aby hodně lidem chutnala. Medoviny Mjødgård mě zachutnaly a věřím, že osloví i vás.