Novinka Limitovaná edice
Kód: DK0324 | Značka: Mjødgård

Mjødgård - Zimní medovina - Vintermjød (šípková z dubového sudu) - 0,5 l 14%, sklo

654 Kč / ks 540,50 Kč bez DPH
Skladem (8 ks)
Sezonní medovina vyráběná pouze na zimní období pro svůj typický charakter. Je vařená se šípky, sbíranými podél pláže. Po roce v běžném tanku medovina zraje dalších 10 měsíců v dubových sudech.
Možnosti doručení
Kategorie: Methegliny
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Dánsko
Výrobce: Mjødgård APS
Příchuť: šípková
Alkohol: 14%
Objem: 0,5 l
Cena/l: 1 308,00 Kč
Vhodné jako dárek: pro tatínka nebo dědečka, pro maminku či babičku, na návštěvu známých
Originální název: Vintermjød (šípková medovina z dubového sudu)
Složení: voda, med, šípky
Konzervanty: siřičitany
Pořadí novinky: M0715
Cena na prodejně: 690,00 Kč

Sezonní medovina vyráběná pouze na zimní období pro svůj typický charakter. Je vařená se šípky, sbíranými podél pláže. Po roce v běžném tanku medovina zraje dalších 10 měsíců v dubových sudech.

Zimní medovina je bohatá a sladká medovina, které dominují tmavé a hořké tóny, hořká chuť připomíná smrk a rozmarýn a má vlastnosti připomínající portské víno.

Vychutnejte si vychlazenou zimní medovinu s vánočním cukrovím nebo jako útulný nápoj v pošmourných časech.

Návrhy na podávání
• Æbleflæsk - klasické dánské
Vánoční jídlo s restovanými kousky slaniny, cibule a jablky nebo myslivecký guláš
• Dezerty s hořkou chutí; třešně a ořechy, k tmavé čokoládě
• Lehké sýry, nap. uzený sýr
Sklo a úložný prostor
• medovina by měla být podávána v obyčejné sklenici na bílé víno
• Podávejte mírně vychlazené, 10–12˚
• měla by být skladována v chladu

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Metheglin

Tradiční kvašená medovina s přídavkem kořenění nebo bylin, které mohou být vyluhovány v různé fázi výroby.

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Výrobce Mjødgård

Oblíbený dánský výrobce medoviny

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Přinášíme vám první vlaštovku z Dánska v podobě poctivě a řemeslně vyráběných medovin značky Mjødgård. Medovinařství bylo založeno v roce 2008 Oddem Castmarem s jasnou vizí a sepsaným manifestem, který Mjødgård odlišoval od ostatních tehdejších, jak sami říkají, "míchačů medoviny". 

  • Mjødgård by měl vyrábět poctivou medovinu z lokálních medů, lokálních surovin, bylin, jít řemeslnou výrobou, jejímž výsledkem bude čiště fermentovaný produkt. Kvašení a zrání se mělo nechat dochat dostatek času.
  • Medoviny Mjødgård by měly být jemnou čistou chuť, kterou ji dává použitý med, případně tradiční přísady.
  • Výroba medovin Mjødgård by měla být udržitelná, z lokálních surovin, šetrná k medu.

V Dánsku se stejně jako v Česku a mnohých dalších zemích musí utkat poctivá a bohužel tedy i dražší medovina s tou supermartketovou, která se jako medovina jen tváří, je levná a namíchaná tak, aby hodně lidem chutnala. Medoviny Mjødgård mě zachutnaly a věřím, že osloví i vás.