Kód: NO0111C | Značka: Mjøderiet

Mjøderiet - Medovina Katla (karamelizovaný med) - 0,25 l 12%, sklo

279 Kč / ks 230,58 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)
Sladká norská vanilková medovina vyrobená z karamelizovaného smíšeného a 30% vřesového medu ve stylu Bochet. Katla je pojmenována po slavné islandské sopce
Možnosti doručení
Kategorie: Medoviny
Hmotnost: 0.5 kg
Země původu: Norsko
Výrobce: Mjøderiet AS
Příchuť: vanilková
Alkohol: 12%
Sladkost: sladká
Objem: 0,25 l
Cena/l: 1 116,00 Kč
Originální název: Katla
Složení: voda, med, vanilka
Konzervanty: siřičitany
Pořadí novinky: M0686
Cena na prodejně: 295,00 Kč

Sladká norská vanilková medovina vyrobená z karamelizovaného smíšeného a 30% vřesového medu ve stylu Bochet. Katla je pojmenována po slavné islandské sopce.

Katla je takzvaná bochetová medovina vyrobená z karamelizovaného medu. Bochetův styl byl znovu objeven, když byl v roce 2009 přeložen do angličtiny středověký francouzský text z roku 1393 a recept je jedním z mála, které z tohoto období známe.

Katla má v sobě také trochu madagaskarské vanilky, aby zvýraznila hlubokou karamelovou chuť, která prosvítá medem.

Hodí se k vanilkové zmrzlině, krémovým dortům, silným sýrům nebo k vychutnání samotné.

#108

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Bochet

Bochet je medovina vyráběná z karamelizovaného medu

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Výrobce Mjøderiet

První norské medovinařství, která se nachází mimo Bergen v Norsku. Vyrábí všechny druhy medoviny: tradiční i moderní

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

První norské medovinařství, které vyrábí všechny druhy medoviny: tradiční i moderní

Mjøderiet tvoří pět zapálených nadšenců z norského Bergenu s vášní pro medovinu - starobylý nápoj, který se v posledních letech začal vracet do severských chutí.


Máme různorodé zázemí pocházející z norské scény domácích pivovarů a pivních nadšenců a ambicí Mjøderiet je revitalizovat medovinu v Norsku i na mezinárodní úrovni. Věříme, že stále více lidí je připraveno zapojit se do mezinárodního rozvoje, ve kterém se medovina vrátila v několika zemích. Myslíme si, že medovina je nesmírně vzrušující nápoj s obrovským potenciálem. Mjøderiet se snaží šířit znalosti, oživovat klasické styly a experimentovat s novými a dobrodružnými chutěmi.

Jednou nohou jsme ve staré medovinářské tradici, ve které se snažíme vzkřísit prastaré chutě a prastaré receptury, zatímco druhou nohou jsme v nové kultuře řemeslných nápojů se zaměřením na experimentování s ovocem, bobulemi, kořením, různými úrovněmi sycení a alkoholem.

Mjøderiet chce rozmanitost. Chceme kvalitu. Chceme opravdovou vášeň pro ušlechtilé nápoje, pro med pečlivě sbíraný tvrdě pracujícími včelami, pro skutečné ovoce a bobule, pro voňavé koření a bylinky. Chceme vzrušující nové kombinace chutí. Chceme dostat medovinu k lidem.