Utopia
Utopia je výrobce ciderů tzv. autentickou metodou. Tedy bez jakýchkoli přísad a pouze přirozenými procesy
Utopia je řemeslný výrobce z jižních Čech, který se striktně drží tzv. autentického přístupu k výrobě ciderů. Jablka pochází ze starých sadů, mošt je fermentován bez přidaných kvasinek, cukrů a jiných podpůrných prostředků. Zrají v dubových sudech. Nejsou sířeny. Výsledek je více podobný přírodním vínům, než běžným ciderům. V českém prostředí je to jednoznačně unikát.