Kompletní kolekce medovin firmy Apimed ze Slovenska.
Medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.
Proces výroby
Tato medovina byla vařená před kvašením. Tepelný postup má určité technologické výhody, nicméně dochází k poškození některých drahocenných složek medu, zejména při delším varu. V chuti výrobní proces nepoznáte, ale pro vařené medoviny je typické, že jsou zlatavější barvy, neboť při vysokých teplotách med částečně karamelizuje.
Složení setu:
- 1x Slovenská medovina Original - z lipového medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Lípa jako symbol slovanstva dala původ nejdůležitější medové složce této kvašené medoviny z Trnavska. Jedinečné dílo dokonalé harmonie přírody a vybraných druhů medu je ukryto v každém doušku Original Slovenské medoviny.
- 1x Staroslovanská medovina - světlá z akátového medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Slámovým vínům se blíží charakter této medoviny vyrobené převážně z akátových medů nejjižnějších oblastí Slovenska. V této medovině se unikátním způsobem snoubí lahodná chuť a jemný medový buket typický pro tento druh medu.
- 1x Trnavská medovina - z květového medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Světově proslavená trnavská medovina z květových medů jemně dochucená výtažky koření a bylin. V Trnavské medovině jsou ukryty dary slunce, rozmanitost a nekonečná pestrost rozkvetlých luk.
- 1x Staroslovanská medovina - tmavá z lesního medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Originální medovina vyrobená převážně z lesních medů s typickými tóny pryskyřice určená pro opravdové medovinové labužníky. Možná vás inspiruje k tomu, abyste zamířili k vrcholkům kopců a potěšili se úchvatným pohledem na krásu Slovenska kolem vás.
- 1x Medovina barrique z akátového medu 0,375 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Archívní medovina dozrávala přibližně 1 rok v barikovém sudu z amerického dubu. V roce 2015 získala ocenění "Nejlepší medovina světa". Je kvašena převážně z akátového medu.
- 1x Medovina Ambrozia Original 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Aperitiv vyrobený na bázi medoviny, obohacený směsí léčivých bylin. Lahodná chuť medu a jemná hořkost 18 druhů bylin a koření vytváří dokonalou harmonii tohoto výjimečného nápoje.
- 1x Medovina Ambrozia Citrus 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Aperitiv vyrobený na bázi medoviny, obohacený výtažkem z citrusů a léčivých bylin. Osvěžující chuť citrusů s magickou silou bylin skrývá nezapomenutelný zážitek v každé kapce tohoto čarovného nápoje.
- 1x Medovina Ambrozia Ginger 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Aperitiv vyrobený na bázi medoviny, obohacený zázvorovým výtažkem a výtažkem z léčivých bylin. Opojná sladkost medu s jemně pikantním nádechem zázvoru pohladí tělo i duši.
- 1x Tradiční medovina z květového medu 0,5 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Tradiční medovina je dokonalou harmonií chuti a vůně květového medu ze slovenských luk, jemně podbarveného voňavými bylinkami zvýrazňujícími její výjimečnost a eleganci.
- 1x Višňová medovina (z dubového sudu) 0,5 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Tato višňová medovina patří do nové produktové řady medovin značky APIMED, ve kterých se spojuje chuť medu se 100% přírodní ovocnou šťávou.
- 1x Černorybízová medovina (z dubového sudu) 0,5 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Rybízová medovina patří do nové produktové řady medovin značky APIMED, ve kterých se spojuje chuť medu se 100% přírodní ovocnou šťávou z černého rybízu.
- 1x Maria Henrieta - medovina s lupínky růží 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Delikátní slovenská medovina, jejíž chuť zvýrazňuje nádherné aroma růže. Medovina je k dispozici pouze v této dárkové limitované edici.
Fotografie setu může být ilustrativní. Vždy platí, co je uvedeno v popisu produktu. Občas musíme z důvodu nedostupnosti některých položek upravovat skladbu setů a ne vždy je stihneme hned přefotit.
Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.
Výrobce Apimed
Největší výrobce medoviny na Slovensku s mnoha světovými oceněním v nejrůznějších soutěžích
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Největší výrobce medoviny na Slovensku s mnoha světovými oceněním v nejrůznějších soutěžích.
Firma APIMED byla založená v roce 1998. Začátky chovatelské činnosti včel však sahají už do roku 1982. Kromě vlastní produkce medu a včelích produktů má firma vybudovanou rozsáhlou dodavatelskou síť včelařů v rámci celého Slovenska z ekologicky nejčistších oblastí. Vzhledem k produkci medoviny přes 300tis litrů ročně, vlastní včelnice nemohou pokrýt potřeby výroby. Každá nakoupená šarže medu je laboratorně vyšetřená na ŠVaPÚ v Dolním Kubíně a až následně podle druhu zatříděná a zařazená do výroby.
V roce 2015 a 2023 získala Medovina akátová barrique ocenění Nejlepší medovina světa.
Medoviny jsou vyráběné tepelnou cestou, jsou vařené.
Medoviny značky Apimed získaly nejvíce světových ocenění ze slovenských výrobců a má my pro vás v Medovinárně máme všechny ve stálé nabídce, protože jste si je také oblíbili.
