

Kompletní kolekce medovin firmy Apimed ze Slovenska.
Medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.
Proces výroby
Tato medovina byla vařená před kvašením. Tepelný postup má určité technologické výhody, nicméně dochází k poškození některých drahocenných složek medu, zejména při delším varu. V chuti výrobní proces nepoznáte, ale pro vařené medoviny je typické, že jsou zlatavější barvy, neboť při vysokých teplotách med částečně karamelizuje.
Složení setu:
- 1x Slovenská medovina Original - z lipového medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Slovenská medovina Original z Trnavska vzniká z vybraných květových medů s jemnou převahou lipového medu. Čistý medový buket, sladká chuť a harmonické lipové tóny vytvářejí výjimečný zážitek plný přírodní elegance.
- 1x Staroslovanská medovina - světlá z akátového medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Staroslovanská medovina z akátového medu zaujme světlou barvou, jemným medovým buketem a lahodnou sladkou chutí. Charakterem připomíná slámová vína a nabízí harmonické spojení elegance, čistoty a přírodních tónů akátového medu.
- 1x Trnavská medovina - z květového medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Světově proslavená trnavská medovina z květových medů jemně dochucená výtažky koření a bylin. V Trnavské medovině jsou ukryty dary slunce, rozmanitost a nekonečná pestrost rozkvetlých luk.
- 1x Staroslovanská medovina - tmavá z lesního medu 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Tmavá Staroslovanská medovina z lesního medu přináší bohatou chuť s hlubokými medovými tóny a jemným nádechem pryskyřice. Výraznější charakter, přírodní aroma a dlouhý sladký dozvuk ocení především milovníci poctivých tradičních medovin.
- 1x Medovina barrique z akátového medu 0,375 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Archivní slovenská medovina z akátového medu zraje 6 měsíců v dubovém sudu, kde získává jemně dřevitý a sametový charakter s tóny vanilky a medovou sladkostí, která doznívá v dlouhé, hladké chuti. V roce 2015 získala ocenění Nejlepší medovina světa.
- 1x Medovina Ambrozia Original 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Slovenský medovinový aperitiv obohacený směsí 18 druhů léčivých bylin a koření nabízí lahodnou medovou sladkost, jemnou bylinnou hořkost a bohatou chuť plnou rozmanitých tónů, která příjemně naladí před jídlem i při chvílích odpočinku.
- 1x Medovina Ambrozia Citrus 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Slovenský medovinový aperitiv obohacený o výtažek z citrusů a léčivých bylin přináší osvěžující citrusovou chuť, která se snoubí s magickou silou bylin a vytváří harmonický celek, ideální nejen pro povzbuzení chuti k jídlu.
- 1x Medovina Ambrozia Ginger 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Slovenský medovinový aperitiv obohacený o zázvorový výtažek a léčivé byliny spojuje jemnou medovou sladkost s příjemně pikantním nádechem zázvoru a vytváří harmonickou chuť, která zahřeje tělo i duši.
- 1x Tradiční medovina z květového medu 0,5 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Tradiční medovina je dokonalou harmonií chuti a vůně květového medu ze slovenských luk, jemně podbarveného voňavými bylinkami zvýrazňujícími její výjimečnost a eleganci.
- 1x Višňová medovina (z dubového sudu) 0,5 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Višňová medovina spojuje sladkost květového medu s 20% podílem přírodní višňové šťávy. Zrání v dubovém sudu dodává chuti příjemnou hloubku, sametovou jemnost a harmonický charakter s dlouhým ovocným dozvukem.
- 1x Černorybízová medovina (z dubového sudu) 0,5 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Výrazný černý rybíz dodává této medovině svěží ovocný charakter, který krásně doplňuje jemná medová sladkost a příjemně dlouhá chuť plná šťavnatých tónů.
- 1x Maria Henrieta - medovina s lupínky růží 0,75 l (Ing. Peter Kudláč - APIMED)
Delikátní slovenská medovina v limitované edici s jemným dotekem růže okouzlí květinovým aroma, které se krásně prolíná s hebkou medovou sladkostí a vytváří elegantní, jemně svůdný chuťový zážitek.
Fotografie setu může být ilustrativní. Vždy platí, co je uvedeno v popisu produktu. Občas musíme z důvodu nedostupnosti některých položek upravovat skladbu setů a ne vždy je stihneme hned přefotit.
Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.
Výrobce Apimed
Největší výrobce medoviny na Slovensku s mnoha světovými oceněním v nejrůznějších soutěžích
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Největší výrobce medoviny na Slovensku s mnoha světovými oceněním v nejrůznějších soutěžích
Firma APIMED byla založená v roce 1998. Začátky chovatelské činnosti včel však sahají už do roku 1982. Kromě vlastní produkce medu a včelích produktů má firma vybudovanou rozsáhlou dodavatelskou síť včelařů v rámci celého Slovenska z ekologicky nejčistších oblastí. Vzhledem k produkci medoviny přes 300tis litrů ročně, vlastní včelnice nemohou pokrýt potřeby výroby. Každá nakoupená šarže medu je laboratorně vyšetřená na ŠVaPÚ v Dolním Kubíně a až následně podle druhu zatříděná a zařazená do výroby.
V roce 2015 získala Medovina akátová barrique ocenění Nejlepší medovina světa.
Medoviny jsou vyráběné tepelnou cestou, jsou vařené.
Medoviny značky Apimed získaly nejvíce světových ocenění ze slovenských výrobců a má my pro vás v Medovinárně máme všechny ve stálé nabídce, protože jste si je také oblíbili.
| Výrobní společnost : | Ing. Peter Kudláč - APIMED |
|---|

