Dvořák - Včelařství a medovinařství - Zvýhodněná kolekce medových vín (10 ks) sklo

Rozšířená kolekce klasických i limitovaných edicí medovin z medovinařství Dvořák. Kromě křivoklátské (hradní) medoviny, chmelové a bezové, obsahuje i vynikající ovocná medová vína.

FOTO JE ILUSTRATIVNÍ, SESTAVA SETU SE PRŮZBĚŽNĚ OBMĚŇUJE.

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Metheglin

Tradiční kvašená medovina s přídavkem kořenění nebo bylin, které mohou být vyluhovány v různé fázi výroby.

Druh medu

Světlý med květový neboli nektarový je původem z nektaru rozličných květin. Včely pak v úle nektar přetvářejí na med. Obsahuje lehce stravitelné cukry.

Tato medovina je vhodná k ohřevu, avšak doporučujeme dodržovat vždy maximální teplotu ohřevu na cca 50-55°C. Při vyšších teplotách by mohlo dojít k poškození drahocenných složek medu. K ohřevu doporučujeme sladší a chuťově výraznější medoviny, zejména ty s přídavkem koření nebo bylinek, jejichž aroma příjemně vystoupí při ohřevu. Medovinu si však můžete ochutit dle vašeho přání, stejně jako svařené víno.

Složení setu:

• 1x Medovina chmelová 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Tato česká chmelová medovina spojuje medovou sladkost, vybrané koření a jemně hořké chmelové tóny. Díky výrobě za studena si zachovává bohaté aroma a plnou chuť. Je polosladká, kořeněná a lehce aromatická s jemně hořkým závěrem.

• 1x Křivoklátské medové víno 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Jemná kořeněná medovina s přídavkem žateckého poloraného červeňáku zaujme polosladkou chutí s chmelovými a bylinnými tóny. Česká Křivoklátská medovina od Včelařství a medovinařství Dvořák vzniká šetrnou výrobou za studena podle středověkých receptur.

• 1x Medové víno bezové 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Studenou cestou vyráběná česká Křivoklátská medovina vzniká z květu a čerstvého plodu černého bezu. Polosladká chuť výrazného medu se prolíná s jemnými bezovými tóny s příjemným květinovým nádechem.

• 1x Medovina sváteční (4letá) 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Chuť perníkového koření a medu vyniká v této české medovině vyráběné za studena. Čtyřleté zrání dodává polosladké chuti jemnost a díky šetrné filtraci má medovina světlejší barvu a jemnější aroma.

• 1x Medový aperitiv 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Unikátní český medový aperitiv vzniká za studena z květů zajímavého pajasanového stromu, známého také jako nebeský strom. Med z něj vyniká jemnými muškátovými tóny a dodává nápoji polosladkou chuť s medovou jemností a lehce kořenitým nádechem.

• 1x Medové víno šípkové 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Chuť medu a sušeného šípku mile překvapí v této medovině, která je vyráběná studenou cestou z křivoklátských medů. Šípek dodává intenzivní barvu, příjemné svěží aroma a plnou polosladkou chuť s jemnou kyselinkou a lehce ovocným tónem.

• 1x Medové víno bezinkové 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Velmi aromatická česká Křivoklátská bezinková medovina ze sušených plodů černého bezu je vyráběná šetrně za studena. Výrazná vůně bezinek, tmavší zlatavá barva a příjemná sladko-kyselá chuť s intenzivním bezinkovým aroma.

• 1x Medové víno švestkové 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Česká medovina od Včelařství a medovinařství Dvořák vzniká kvašením se sušenými švestkami šetrnou cestou za studena. Výrazná vůně koření a švestek doplňuje polosladkou ovocnou chuť s příjemným náznakem švestkových povidel a jemným kořenitým závěrem.

• 1x Medové víno rybízové 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Ovocně svěží česká medovina od Včelařství a medovinařství Dvořák vzniká z medu a přidáním rybízového moštu z červeného a černého rybízu. Chuť i aroma jsou bohaté a plné, s medovou sladkostí, šťavnatostí a příjemnou rybízovou kyselinkou.

• 1x Medové víno černorybízové 0,5 l (Medovinarstvi Dvorak)

  Studenou cestou vyráběná česká Křivoklátské medovina černorybízové vzniká ze sušeného černého rybízu a kvalitního medu. Šťavnatá polosladká chuť s jemnou medovou sladkostí a výraznými sladkokyselými tóny rybízu přináší příjemnou ovocnou svěžest.

Fotografie setu může být ilustrativní. Vždy platí, co je uvedeno v popisu produktu. Občas musíme z důvodu nedostupnosti některých položek upravovat skladbu setů a ne vždy je stihneme hned přefotit.

Výrobce Dvořák - Včelařství a medovinařství

Radomír Dvořák profesionálně navazuje na předchozí výrobu Luženské medoviny. Již v prvních letech obohatil nabídku o nové druhy, kromě metheglinů vycházejících z původních receptur, máme v nabídce medoviny druhové i ovocné.