Kód: IE0122A | Značka: Kinsale Mead

Kinsale Mead - Hazy Summer Mead - 0,7 l 11%, sklo

599 Kč / ks 495,04 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Lehká ovocná medovina ze šesti bobulí jako oslava dlouhých letních dnů. Med propletený hromadou zralých letních bobulí. Vůně jahod a malin s krásnou sytou růžovou barvou. Ostružiny, černý rybíz a třešně na patře a borůvky a lesní med v závěru.
Možnosti doručení
Kategorie: Ovocné medoviny - Melomely
Hmotnost: 1.3 kg
Země původu: Irsko
Výrobce: Kinsale Mead Co.
Alkohol: 11%
Sladkost: suchá
Objem: 0,7 l
Cena/l: 855,71 Kč
Vhodné jako dárek: na popíjení s přáteli, pro přítelkyni nebo manželku, na návštěvu známých
Složení: voda, med, bobulové ovoce
Konzervanty: siřičitany
Pořadí novinky: M0639

Kinsale Hazy Summer Mead (11% ABV) je báječná, ovocná, suchá bobulová medovina s velkorysým jahodovým a malinovým aroma, nádhernou dávkou letních bobulí a hladkým, jemným medovým závěrem.

Perfektní podávané lehce vychlazené samotné nebo ve společném džbánu s ledem a mraženým ovocem. Jako sklenice léta za každého počasí. Tato lahodně lehká a ovocná medovina je osvěžující alternativou k lehkému červenému nebo růžovému vínu. Je kvašená z čistého medu promíchaného snůškou zralých letních bobulí téměř bez sladkosti. Oblíbená volba nebo dárek pro koktejly a pijáky piva a ginu.

Krásně se hodí ke kořeněným kuřecím křidélkům, lehkým kari nebo salátům s malinovým vinaigrettem nebo vyzkoušejte s medem glazovanou šunkou či tradičním pečeným krůtím. Jako dezert ji milujeme s bobulovým tvarohovým koláčem.

Stejně jako ostatní medoviny Kinsale Mead Co, i Hazy Summer Mead se vyrábí v prvním irském medovinařství po 200 letech v historickém a jídlo milujícím městě Kinsale na Wild Atlantic Way ve West Corku.

Ocenění přišla rychle za toto zajímavé přepracování starodávného nápoje a získala zlato na Blas na hEireann Irish Food Awards na International Mazer Cup, stříbro na European Mead Madness Cup a 1 hvězdičku (Simply delicious) Great Taste Cena.

Přirozeně bez lepku. Nízký obsah siřičitanů.

Medovina: Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Melomela: Melomela je ovocná medovina, při jejíž výrobě se místo vody (nebo části objemu vody) použije ovocná šťáva. V našich končinách je nejčastější použití višňové nebo černorybízové šťávy. Při kombinaci s jablečným moštem se pak nápoj nazývá jako cyser.

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Informace o výrobci Kinsale Mead

Řemeslná výroba medovin z irského hrabství Cork

Více informací o výrobci se dočtete na záložce Značka.

Kvalitní produkty v Medovinárně

Medovinárna prodává pouze produkty a medoviny od lokálních nebo prověřených výrobců. Při výběru našeho sortimentu je primární kritérium jeho kvalita. Neprodáváme méně kvalitní nebo průmyslové výrobky jen proto, že mají také svojí cílovou skupinu nebo bychom na nich měli větší marži.

Naši zákazníci vyhledávají Medovinárnu právě proto, že zde najdou sortiment, kterému mohou důvěřovat a stačí si jen vybrat produkt nebo medovinu, která jim chutná. Máme tak široký výběr, že si oblíbenou medovinu v něm najde úplně každý.

V případě, že si nevíte rady s výběrem, napište e-mail na eshop@medovinarna.cz nebo vložte dotaz k produktu.

Další informace o produktu můžete nalézt na portále Degustační klub pod kódem produktu IE0122A.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Řemeslná výroba medovin z irského hrabství Cork. Medovina Kinsale Mead se vyrábí ve West Corku, v rodinném medovinařství v Barrack Lane v Kinsale (poblíž místa bitvy o Kinsale v roce 1601). Každá šarže je pečlivě míchána, fermentována a dozrávána s péčí a vášní a důrazem na kvalitu a udržitelnost. V této autentické medovině se jako tradičně používá čistý med, místní voda, kvasnice a také nejrůznější ovoce.

Společnost Kinsale Mead Co byla založena Kate a Denisem Dempseyovými v roce 2016, abych znovu oživili staré umění výroby medoviny a vytvořili světovou řadu lehkých a osvěžujících nápojů. Používají ty nejlepší přírodní ingredience a vyrábějí své medoviny suché a vinné s péčí a vášní.

V roce 2016 se rozhodli, že zahájí cestu k otevření vlastního podniku a obnoví tradici výroby medoviny v Irsku po 200 letech.

Hodně pátrali, zkoušeli spoustu medovin z Evropy a Ameriky a přečetli spoustu knih, moderních i historických. Založili doma spoustu malých dávek a zkoušeli různé medy, různé kvasnice a různé kombinace ovoce, koření a bylinek. Recepty stále vylepšovali. Bylo pro ně také hodně důležité, jak se medovina snoubí s jídlem.

Medoviny za několik málo let získaly úžasnou řadu ocenění, včetně zlata na The International Mazer Cup, což je něco jako olympiáda v medovině. Byli nadšeni také irskými oceněními, zlatým a stříbrným na Blas na hEireann, zlatým z ocenění Free From Food Awards, protože medovina je přirozeně bezlepková. Poté vyhráli prestižní, 2hvězdičkovou (Outstanding) Great Taste Award, britskou soutěž s doslova tisíci přihlášek na velmi vysoké úrovni, a také zlato a stříbro na European Mead Madness Cup. Nakonec byli oceněni i Nápojem roku od Irish Food Writers’ Guild. V rodinném medovinařství prostě vyrábí medoviny světové třídy.

Kinsale (Cionn tSáile, což znamená „Hlava přílivu“) je krásné historické přímořské město ve West Corku, které se nachází v bezpečném kotvišti, kde se řeka Bandon vlévá do Atlantského oceánu. Dnes je známá svou historickou ulicí, pestrobarevnými budovami, mnoha báječnými kavárnami, gastrohospodami a restauracemi, knihkupectvími, jachtingem, rybařením a světovým golfovým golfem.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení