Tip
Kód: CZ9201B | Značka: Medařství Nová Říše

Medařství Nová Říše - Medovina - 0,35l

190 Kč / ks 157,02 Kč bez DPH
Skladem (> 10 ks)
Včely jsou naše radost. Medovinu máme rádi. Medovina je med proměněný fermentací na medové víno. Náš med pochází z Vysočiny.
Kategorie: Přírodní medoviny
Hmotnost: 0.7 kg
Země původu: Česko
Výrobce: Monika E. Lamper Vincenc
Typ medu: smíšený
Způsob výroby: za studena
Alkohol: 14,50%
Sladkost: sladká
Způsob úpravy: bez konzervantů
Objem: 0,350l
Složení: med, voda

Medovina, čili medové víno je zfermentovaný med. Vzniká stejně, jako vniká víno z hroznů, vstupní surovinou je však med a voda. Je možné vyrábět medovinu jak za studena, tak vařenou. Zkoušíme oba postupy, ale nevařená medovina u nás vítězí. Zachovává si všechny důležité minerály a vitamíny obsažené v medu a také je méně energeticky a časově náročná. Do naší medoviny zásadně nepřidáme žádné konzervanty ani dochucovadla, neboť si ceníme čisté chuti a vůně a medu.

Stručně o výrobci Medařství Nová Říše

Lokální malovýrobce medoviny prvotřídní kvality a velmi dobrým hodnocením zákazníků.

medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou.

přírodní

Medovina se vyrábí kvašením z medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu.