Kód: CZ3601 | Značka: Včelí farma pod Zvičinou

Včelí farma pod Zvičinou - Podzvičinská medovina - klasik - 0,5 l 13%, sklo

239 Kč / ks 197,52 Kč bez DPH
Na dotaz
Klasická medovina vyráběná studenou cestou z medu a dalších včelích produktů.
Možnosti doručení
Kategorie: Přírodní medoviny
Hmotnost: 1 kg
Země původu: Česko
Výrobce: Helena Soprová
Typ medu: smíšený
Způsob výroby: za studena
Alkohol: 13%
Sladkost: polosladká
Objem: 0,5 l
Cena/l: 478,00 Kč
Složení: med, voda
Pořadí novinky: M0145
Cena na prodejně: 255,00 Kč
Položka byla vyprodána…
Precizně vybraný sortiment
Pečlivý výběr sortimentu
Při výběru dodavatelů je pro nás kvalita na 1. místě! Pak samozřejmě ochutnáváme.
Netajíme složení produktů
Netajíme složení produktů
Většina prodejců záměrně neuvádí složení medovin. U poctivých medovin není co tajit.
Poradíme s výběrem
Rádi poradíme s výběrem
Přijďte osobně na prodejnu v Praze nebo napište dotaz či e-mail.

Klasická medovina vyráběná studenou cestou z medu a dalších včelích produktů.

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Přírodní medovina

Medovina se vyrábí kvašením pouze z čistého medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu. Tato kategorie medovin je nejžádanější a sommeliéry nejvíce ceněná.

Druh medu

V medu je zastoupen květový a lesní med, zdrojem tedy byl jak nektar z květů, tak snůška z medovice.

Proces výroby

Tato medovina byla vyrobena za studena. To znamená, že při její výrobě nedošlo k ohřátí medu nad teplotu 40-45°C, což je běžná teplota v přírodě, vůči které je med odolný. Při vyšších teplotách může dojít k poškození a znehodnocení některých drahocenných složek medu. Medoviny vyráběné studenou cestou jsou tou nejlepší volbou.

Výrobce Včelí farma pod Zvičinou

Farma byla založena v roce 2010. V současné době obhospodařuje 360 kmenových včelstev na několika stanovištích v lesích v blízkosti pastvin.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Farma byla založena v roce 2010. V současné době obhospodařuje 360 kmenových včelstev na několika stanovištích v lesích v blízkosti pastvin.