Klasická medovina vyráběná studenou cestou z medu a kávových zrn.
Medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.
Kofeamel
Medovina vyráběná s kávou.
Proces výroby
Tato medovina byla vyrobena za studena. To znamená, že při její výrobě nedošlo k ohřátí medu nad teplotu 40-45°C, což je běžná teplota v přírodě, vůči které je med odolný. Při vyšších teplotách může dojít k poškození a znehodnocení některých drahocenných složek medu. Medoviny vyráběné studenou cestou jsou tou nejlepší volbou.
Výrobce Včelí farma pod Zvičinou
Farma byla založena v roce 2010. V současné době obhospodařuje 360 kmenových včelstev na několika stanovištích v lesích v blízkosti pastvin.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Farma byla založena v roce 2010. V současné době obhospodařuje 360 kmenových včelstev na několika stanovištích v lesích v blízkosti pastvin.