Kód: SK2605C | Značka: Liptovská medovina

Liptovská medovina - brusinková - 0,18 l 11,4%, sklo

144 Kč / ks 119,01 Kč bez DPH
Na dotaz
Jemně růžová medovina kvašená z vybraných druhů květových medů spolu lisovanými plody brusinek z vlastního sběru. Výjimečné chuti této medoviny se tak trochu nedá odolat. Je polosladká s vyváženou kyselinkou podbarvenou příjemnou hořkostí v závěru.
Možnosti doručení
Kategorie: Malá balení
Hmotnost: 0.4 kg
Země původu: Slovensko
Výrobce: Mário Mišovič - Liptovská medovina
Typ medu: nektarový
Způsob výroby: vařená
Příchuť: brusinková
Alkohol: 11,4%
Sladkost: polosladká
Objem: 0,18 l
Cena/l: 800,00 Kč
Originální název: Liptovská medovina - brusnicová
Složení: voda, med, brusinky
Konzervanty: pyrosiřičitan draselný
Cena na prodejně: 155,00 Kč
Položka byla vyprodána…

Jemně růžová medovina kvašená z vybraných druhů květových medů spolu lisovanými plody brusinek z vlastního sběru. Výjimečné chuti této medoviny se tak trochu nedá odolat. Je polosladká s vyváženou kyselinkou podbarvenou příjemnou hořkostí v závěru.

Celé vymačkané brusinky se přidávají do vyráběné medoviny v průběhu kvašení. Medovina je velmi svěží, charakterem má blíže k vínu.

Medovina

Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.

Melomela

Melomela je ovocná medovina, při jejíž výrobě se místo vody (nebo části objemu vody) použije ovocná šťáva. V našich končinách je nejčastější použití višňové nebo černorybízové šťávy. Při kombinaci s jablečným moštem se pak nápoj nazývá jako cyser.

Druh medu

Světlý med květový neboli nektarový je původem z nektaru rozličných květin. Včely pak v úle nektar přetvářejí na med. Obsahuje lehce stravitelné cukry.

Proces výroby

Tato medovina byla vařená před kvašením. Tepelný postup má určité technologické výhody, nicméně dochází k poškození některých drahocenných složek medu, zejména při delším varu. V chuti výrobní proces nepoznáte, ale pro vařené medoviny je typické, že jsou zlatavější barvy, neboť při vysokých teplotách med částečně karamelizuje.

Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.

Výrobce Liptovská medovina

Tradičně a řemeslně vyráběná slovenská medovina

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Tradičně a řemeslně vyráběná slovenská medovina