Včelařství Třasoňovi

Malé rodinné včelařství a medovinařství z Kudlovic u Uherského Hradiště. Produkce medu od vlastních včelstev v Chřibech.

Začátky včelaření se datují od roku 2007 jako zájmová činnost. Od roku 2013 obhospodařují více než 120 včelstev. Většinu včelstev mají umístěných v Chřibech na Kudlovické dolině a část v Babicích a okolí.

První medovinu vyrobili v roce 2011. Dlouho jsme váhali, zda se do něčeho takového pustit. Přeci jen víme, kolik dá včelkám práce, než donesou med, byť jen na 50 l medoviny. Prostudovali spoustu receptů, ale nakonec zvolili vlastní a do výroby medoviny se pustili. Byla to medovina vařená, ochucená kořením a chmelem. A kupodivu medovina chutnala lépe než ta kupovaná. To Třasoňovým dodalo odvahu a začali zkoušet i jiné druhy.

Hlavní zlom nastal v roce 2015, kdy poprvé vyrobili medovinu studenou cestou. Tento způsob výroby sebou nese vyšší náročnost a možná rizika neúspěchu, ovšem pokud se vše zvládne, výsledná medovina stojí za to. Při výrobě studenou cestou získáváme produkt vyšší hodnoty, v medovině je zachováno maximum cenných látek, které medy obsahují.

Zpracovávají pouze med vlastní produkce a jsou proto limitováni jeho množstvím. Proto se jsme rádi, že jsme mezi vybranými obchody a můžeme vám tuto medovinu nabídnout i v Medovinárně.

Ne každý rok je stejný, spíše je každý jiný a tak i med má vždy jinou chuť. To se samozřejmě odráží i v chuti medovin jednotlivých ročníků i šarží. Je to v podstatě podobné jako u vína, které se vyrábí přírodní cestou a tak jej nelze standardizovat. To ovšem přináší pestrost a potěšení z nových chutí, ve kterých se bude odrážet to nejlepší, co v daném roce včelky z přírody přinesly.

Cena

2501350
12501350
Včelařství Třasoňovi - Medovina vanilková - 0,5 l  14,5%, sklo
Včelařství Třasoňovi - Medovina vanilková - 0,5 l 14,5%, sklo
250 Kč / ks

Vanilková medovina kategorie metheglin je vyrobená z jarního květového medu a přírodní vanilky. Vanilkový buket se harmonicky snoubí s jemnými tóny květového medu.

Na dotaz 
Kód: CZ6104
Včelařství Třasoňovi - Medovina zázvorová - 0,5 l  14,5%, sklo
Poslední kusy
Včelařství Třasoňovi - Medovina zázvorová - 0,5 l 14,5%, sklo
250 Kč / ks

Zázvorová medovina kategorie metheglin je vyrobena z květového medu a čerstvého zázvoru. Medovina má sametově zázvorový buket a harmonicky vyváženou medově-zázvorovou chuť.

Na dotaz 
Kód: CZ6103
Včelařství Třasoňovi - Medovina vinná - 0,5 l  14,5%, sklo
Včelařství Třasoňovi - Medovina vinná - 0,5 l 14,5%, sklo
285 Kč / ks

Vinná melomela pyment je vyrobená z hroznů Rulandského modrého a květového medu, ovocitého buketu po červém rybízu, plné chuti s vyšší tříslovinou,

Na dotaz 
Kód: CZ6106
Včelařství Třasoňovi - Medovina višňová - 0,5 l  14,5%, sklo
Včelařství Třasoňovi - Medovina višňová - 0,5 l 14,5%, sklo
285 Kč / ks

Višňová melomela vyrobená z plně vyzrálých višní z buchlovických sadů a květového medu, výrazně višňového buketu, harmonicky příjemné, dlouhé dochuti.

Na dotaz 
Kód: CZ6105
Včelařství Třasoňovi - Medovina speciál - z dubového sudu (srbský dub) - 0,5 l  14%, sklo
Poslední kusy
Včelařství Třasoňovi - Medovina speciál - z dubového sudu (srbský dub) - 0,5 l 14%, sklo
375 Kč / ks

Medovina Speciál je vyrobená ze směsi různých druhů medů a medných plástů obsahujících pyl a propolis, zrající v dubovém sudu. Medovina vyniká výrazným medovým a dřevitým...

Na dotaz 
Kód: CZ6111
Včelařství Třasoňovi - Výhodná kompletní kolekce medovin (5 ks)  sklo
Včelařství Třasoňovi - Výhodná kompletní kolekce medovin (5 ks) sklo
1 445 Kč
1 350 Kč / ks
(–7 %)

Kolekce novinek z moravského včelařství Třasoňovi. Mix zajímavých zakončený opravdu vydařenou speciálkou z dubového sudu.

Na dotaz 
Kód: CZ6191
6 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení