Akátový med – Lahodnost a sladkost v té nejlepší podobě. Akátový med je skutečným klenotem mezi medy, vyznačuje se světlou, téměř průhlednou barvou a výjimečně jemnou chutí.
Včely jej produkují z nektaru květů akátu, které kvetou v květnu a červnu a naplňují vzduch svou jemnou vůní. Díky své jemnosti je akátový med ideální volbou jak pro zkušené milovníky medu, tak pro ty, kteří jeho rozmanitost teprve začínají objevovat.
Charakteristika akátového medu
Barva a konzistence:
Světlá barva, často téměř průhledná, s mírně slámovým odstínem.
Tekutá konzistence, která vydrží až rok díky vysokému obsahu fruktózy.
Po krystalizaci získá krémovou konzistenci a jemnozrnnou texturu.
Chuť a vůně:
Jemná, jemně sladká chuť, která vyniká mezi ostatními medy. Jemné květinové aroma s nádechem vanilky.
Použití:
Ideální pro slazení nápojů, jako je čaj, káva a limonáda.
Ideální ingredience do dezertů a pokrmů, jemně zvýrazňuje chuť, aniž by ji dominoval.
Charakteristické rysy:
Díky vysokému obsahu fruktózy akáciový med krystalizuje velmi pomalu a udržuje si tekutou konzistenci až rok i déle.
Využití v kuchyni
Akáciový med je všestranná ingredience, která se perfektně hodí do nápojů i pokrmů:
Slazení nápojů: Ideální jako přírodní sladidlo do čaje, kávy, limonády, koktejlů nebo horkého mléka.
Přidávání do dezertů: Perfektní s jogurtem, müsli, ovesnými vločkami nebo jako poleva na palačinky a vafle.
Pečené dobroty a pokrmy: Dodává lehce sladký nádech koláčům, sušenkám a masovým marinádám a dodává jim jedinečnou chuť. Ranní rituál: Čajová lžička akáciového medu s teplou vodou a citronovou šťávou je skvělý způsob, jak začít den zdravě a chutně.
Je akátový med bezpečný pro děti?
Med se doporučuje dětem starším 1 roku kvůli riziku kojeneckého botulismu. Pokud máte jakékoli pochybnosti, je nejlepší se poradit s pediatrem.
Pokud vaše dítě nikdy předtím nepřišlo do kontaktu s včelími produkty, vyplatí se začít s malým množstvím medu nebo dokonce vyzkoušet, zda med nezpůsobuje alergické reakce.
Skladování a trvanlivost
Med skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, aby si zachoval svou chuť a vlastnosti. Po krystalizaci, což je přirozený proces, lze med rozpustit v tekuté formě jemným zahřátím ve vodní lázni při teplotě do 40 °C.
Proč zvolit akáciový med?
Mírná chuť: Jemná sladkost a jemné aroma dělají z akáciového medu ideální volbu pro děti i dospělé, kteří preferují lehké medy.
Všestrannost: Ideální pro každodenní použití v kuchyni a jako jedinečný doplněk do vynikajících pokrmů a dezertů.
Dlouhá trvanlivost: Díky vysokému obsahu fruktózy zůstává akáciový med dlouho tekutý, což je pohodlné a mimořádně praktické.
Shrnutí
Akátový med je synonymem pro jemnost a eleganci. Nejenže potěší svou jemnou chutí a světlou barvou, ale také vyniká v různých kulinářských aplikacích.
Med
Med je produktem včel. Med byl historicky prvním a hlavním člověkem používaným sladidlem. Dnes je oblíbený zejména pro své vlastnosti. Kromě kombinace převážně jednoduchých cukrů, obsahuje i hodnotné látky jako minerály, pyl, proteiny, vitamíny a další.
Druh medu
Nejžádanější a neoblíbenější jednodruhová medovina ze stále vzácnějšího akátového medu.
Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.
Výrobce Mazurskie Miody
Medoviny značky Mazurskie Miody jsou vyráběné studenou cestou. Je to rarita nejen polském na trhu.
Lipový med – přirozená harmonie chuti a zdraví. Tekutý lipový med je unikátní med vyrobený včelami z nektaru lipových květů, které kvetou na přelomu června a července. Oceňována...
Pohankový med je opravdovou lahůdkou mezi medy – tmavý, výrazný a intenzivní chutí. Jeho sytá, téměř černá barva je výsledkem vysokého obsahu rostlinných pigmentů (flavonoidů,...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Medoviny značky Mazurskie Miody jsou vyráběné studenou cestou. Je to skvělá hodnota a rarita nejen polském na trhu.
Z důvodu výroby studenou cestou se každý ročník mírně liší. Medoviny jsou přirozené, ne dokonalé. Nejlepší z nabídky jsou półtoraky - jedinečné a prvotřídní.
Výsledkem spojení tradiční receptury s moderní technologií jsou unikátní nevařené medoviny. Z ostatních medovinových vín vyráběných v Tomaszkowie vyniká vysoce kvalitní, hlubokou, intenzivní chutí a chováním přirozených vlastností včelího medu. Na trhu jsou czwórniaki, trójniaki, dwójniaki, półtoraki a ochucené nápoje "honey wine".
| Výrobní společnost : | Mazurskie Miody - Bogdan Piasecki |
|---|