Met Drache
Meadery zaměřené na tradiční medovinu a experimentální šarže.
Jsme rodinný včelín z jihu Bavorska. Včelařem jsem se vyučil v rakouském Grazu, kde jsem získal osvědčení tovaryše. Naše včely se nacházejí na různých místech ve smíšených lesích, květinových loukách, ale také na nejdelším zámeckém komplexu na světě v Burghausenu. Včely samotné udržujeme co nejblíže přírodě a necháváme plásty rozšířit v přirozené stavbě. Tímto způsobem získáváme náš speciální med, který následně zpracováváme na mnoho různých produktů. Medové víno a medové likéry jsou však pro nás nejvyšším uměním zušlechťovat náš med. Plody pro naše ovocné odrůdy pocházejí téměř výhradně z vlastního pěstování nebo z květnatých luk, kde naše včely sbírají nektar. "The Mead Dragon" (Der Met Drache) se zrodil z našeho nadšení pro řemeslo a představuje pro nás kombinaci dávné tradice a mystiky, která pro nás ztělesňuje tento speciální nápoj. Naše produkty nabízíme na trzích, středověkých trzích, v různých obchodech ale i ve vlastním včelařství. Tam pořádáme kurzy včelaření a výroby medoviny, protože je pro nás důležité předávat tyto znalosti a umění vaření medoviny ostatním, abychom tyto staré tradice uchovali.
Německá medovina vyrobená studenou cestou s jablečným moštem a vánočním kořením. Velmi dobrá je ohřátá, ale i vychlazená může být osvěžující. Vánoční aroma, v chuti příjemně...
Německá medovina vyráběná studenou cestou s jahodami, chilli a zázvorem. Výrazné aroma jahod s podkresem zázvoru. V chuti sladká chuť šťavnatých jahod s příjemným podkresem...
Německá přírodní medovina vyrobená studenou cestou kvašením španělského kaštanového medu. Upoutá již svojí hlubokou charakteristickou vůní, v chuti je ale medovina nahořklá a...
Medovina kvašená ze šťávy z višní a vlastního květového medu. Opojná vůně a vynikající vyvážená chuť. Višně neztratily nic ze svého typického charakteru. Jedna z...
Německá tradiční medovina kvašená z květových medů vlastní včelí farmy, vyráběná studenou cestou. Jemně nasládlá s příjemným medovým tónem v závěru.
Německá medovina kvašená za studena s marakujou se vyznačujer velmi silnou typickou ovocitou vůní a vyváženou sladko-kyselou chutí s jemnou hořkostí v závěru. Osvěžující na léto.
Německá švestkovo-vanilková medovina vyráběná studenou cestou ze švestkovou šťávou a pravou vanilkou. Medovina má svěží aroma, je příjemně sladká, s jemnou hořkostí.
Německá medovina s černým rybízem kvašená za studena. Okouzlí příjemnou charakteristickou vůní rybízu, v chuti je sladká, krásně ovocná, s velmi jemnou kyselinou a lehkou...
Medovina kvašená z letních květových medů a jablečného a kdoulového moštu. Vyvážená harmonická sladká ovocná chuť s jemnými tóny kyselinek. Velmi lehké osvěžující pití.
Medovina kvašená z letních květových medů a hruškového moštu z lokálního sadu. Jemná vůně hrušek a příjemná ovocná šťavnatá hrušková chuť. Lehká polosladká medovina.
Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem