Základní a královský set celkem 7 druhů medovin Mjødgård zahrnuje tradičně vyráběné dánské medoviny. Použity jsou lokální medy a byliny a medoviny jsou vyráběny s největší pečlivostí.
Základní řadu medovinu nabízíme ve dvou objemových variantách 0,35 a 0,75 litrů a patří do nich medoviny:
Bezová medovina - Hyldemjød
Luční medovina - Engmjød
Lesní medovina - Skovmjød
Přírodní medovina (sherry barrel) - Ren Mjød
Základní řadu doplňuje řada Královských medovin (Kings' Mead / Kongemjød), které přímo odkazují na dánskou historii:
Gorm den Gamle
Harald Blåtand
Sven Tveskæg
kolekce
V rámci kolekcí vám nabízíme zvýhodněný nákup produktů. Mnohé kolekce medovin jsou buď zaměřené na výběr od konkrétního výrobce anebo na určitý okruh nebo druh medovin.
Složení setu:
- 1x Přírodní medovina (sherry barrel) - Ren Mjød 0,75 l (Mjødgård APS)
Dánská medovina s chutí čistého medu. Ren Mjød se vyrábí výhradně z nejlepšího a nejchutnějšího medu pozdního léta a také malého množství medu lipového nebo vřesového.
- 1x Luční medovina - Engmjød 0,75 l (Mjødgård APS)
Svěží, ovocná a květinová dánská medovina je polosladká, kde použitý med v kombinaci s bylinami dodávají ovocný zážitek a snižují pocit sladkosti. Jedinečná medovina s velmi zvláštním charakterem a osobností.
- 1x Bezová medovina - Hyldemjød 0,75 l (Mjødgård APS)
Dánské léto v lahvi. Bezová medovina je svěží, sladká a letní. Uhasí žízeň a jak v chuti, tak vůni je bezový květ velmi výrazný a je jednoznačně její dominantním charakterem. Mix jarního a letního dánského medu
- 1x Lesní medovina - Skovmjød 0,75 l (Mjødgård APS)
Chuťově bohatá a velmi sladká dánská medovina s medovou a hutnou chutí lesních bobulí jako ostružiny, lesní jahody nebo černý rybíz. Medovina dozrává s dubovými chipsy pro doladění výjimečné chuti.
- 1x Královská medovina #1 - Gorm den Gamle 0,5 l (Mjødgård APS)
Velmi sladká medovina z pozdního letního medu a velkého množství jablečného moštu. Jablka dodávají medovině kyselost a vytvářejí v chuti příjemnou protiváhu k chuťově bohatému medu pozdního léta.
- 1x Královská medovina #2 - Harald Blåtand 0,5 l (Mjødgård APS)
Dánská medovina z letního medu, s jablky, hřebíčkem, skořicí, kardamonem, zázvorem dozrává s dubovými chipsy. Má charakteristickou aromatickou vůni, připomínající Vánoce.
- 1x Královská medovina #3 - Sven Tveskæg 0,5 l (Mjødgård APS)
Svenova královská medovina. Bobule trnek dodávají medovině kyselost, která působí dojmem suché medoviny se svěží ovocnou chutí. Tužebník jilmový se v medovině dobře vyjímá a dává pikantní dochuť, která přetrvává v ústech. Dozrává s dubovými chipsy.
Fotografie setu může být ilustrativní. Vždy platí, co je uvedeno v popisu produktu. Občas musíme z důvodu nedostupnosti některých položek upravovat skladbu setů a ne vždy je stihneme hned přefotit.
Jsme oficiálními dovozci medoviny a cideru do České republiky. V případě nákupu na firmu vás tedy ušetříme všech administrativních procesů spojených se spotřební daní.
Výrobce Mjødgård
Oblíbený dánský výrobce medoviny
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přinášíme vám první vlaštovku z Dánska v podobě poctivě a řemeslně vyráběných medovin značky Mjødgård. Medovinařství bylo založeno v roce 2008 Oddem Castmarem s jasnou vizí a sepsaným manifestem, který Mjødgård odlišoval od ostatních tehdejších, jak sami říkají, "míchačů medoviny".
- Mjødgård by měl vyrábět poctivou medovinu z lokálních medů, lokálních surovin, bylin, jít řemeslnou výrobou, jejímž výsledkem bude čiště fermentovaný produkt. Kvašení a zrání se mělo nechat dochat dostatek času.
- Medoviny Mjødgård by měly být jemnou čistou chuť, kterou ji dává použitý med, případně tradiční přísady.
- Výroba medovin Mjødgård by měla být udržitelná, z lokálních surovin, šetrná k medu.
V Dánsku se stejně jako v Česku a mnohých dalších zemích musí utkat poctivá a bohužel tedy i dražší medovina s tou supermartketovou, která se jako medovina jen tváří, je levná a namíchaná tak, aby hodně lidem chutnala. Medoviny Mjødgård mě zachutnaly a věřím, že osloví i vás.