Medárna Hrádek
Včelařství, domácí výroba medoviny a cyseru.
Malé rodinné včelařství, které se nachází na Vysočině v obci Hrádek u Pacova. Zabývá se prodejem medu, ostatních včelích produktů a oddělků. Poslední roky se zaměřuje na produkci prvotřídní medoviny vyráběné studenou cestou. Medoviny z Hrádku jsou sušší a výrazněji prokvašené.
Medovina vyrobena studenou cestou z jarního květového medu s krásnou zlatavou barvou a velmi jemnou vyváženou chutí.
Přírodní medovina z květového medu, ve které se při její výrobě macerují květy bezu černého. Sladká medovina s květinovými tóny a vyváženou chutí bezu.
Medovina vyrobena studenou cestou kvašením z květového medu s přídavkem novozélandského chmele, který se používá pro pivní styl typu IPA. Medovina je v procesu výroby dvakrát chmelená. Polosladká medovina velice jemné chuti a zlatozelené barvy.
Medovina vyrobena studenou cestou a kvašením z květového medu s přídavkem australského chmele, který se používá pro pivní styl typu IPA. Medovina je v procesu výroby dvakrát chmelená.
Medovina vyrobena z květového a medovicového medu s přídavkem červeného rybízu. Polosladká medovina načervenalé barvy s výraznou ovocnou vůní a svěží chutí.
Medovina vyrobena z květového medu s přídavkem třešní. Polosladká medovina světle růžové barvy, velice jemné chuti a ovocné vůně.
Melomela vyrobena pouze z jablečného moštu z lokálních jablek a květového medu. Výroba probíhá za nízkých teplot ihned po zmoštování jablek. Melomela hnědočervené barvy a polosladké výrazně jablečné chuti.
Unikátní série medovin vyráběných studenou cestou z medu vlastních včel z osady Hrádek u Pacova. Většina medovin je určena pro příznivce méně sladkých až polosuchých medovin.
Stránka 1 z 1 - 16 položek celkem